Bakpida Day di Yogya Tampilkan Bersatunya Jawa dan Tionghoa dalam 'Manunggal Jati Cakra Manggiling'

Mewakili Penjabat Walikota, Kepala Dinas Perindustrian Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kota Yogyakarta, Tri Karyadi Riyanto sangat mengapresiasi kegiatan tersebut, menurutnya Bakpia Day merupakan bentuk adanya dukungan dan peran nyata partisipasi aktif segenap masyarakat, dalam mengupayakan pelestarian budaya dan tradisi.

"Selain itu, kegiatan Bakpia Day kiranya dapat menjadi sarana edukasi, pelestarian tradisi bagi generasi muda dan anak-anak, agar kearifan lokal nilai-nilai budaya Mataram Ngayogyakarta tetap lestari di masa mendatang," ujarnya.

Sementara itu, Mantri Pamong Praja Ngampilan, Endah Dwi Dinyastuti berharap Bakpia Day semakin menegaskan keberadaan Ngampilan sebagai sentra bakpia di Yogyakarta. "UMKM atau pelaku bakpia juga semakin sejahtera," katanya.