Awasi Ketat Kesehatan Hewan Kurban

Penuhi Standar

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Syamsul Ma`arif, saat pelaksanaan kegiatan bimtek tengah pekan kemarin menyampaikan dengan bimtek ini kita harapkan pelaksanaan pemotongan hewan kurban dapat memenuhi standar minimal hygiene sanitasi dan daging yag dihasilkan dapat memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

Syamsul menerangkan seluruh proses pemotongan hewan kurban tidak boleh dilakukan sembarangan. "Mulai dari penyembelihan hewan kurban sampai dengan proses penyediaan daging, harus dilakukan dengan cara yang benar," ungkap Syamsul.

Nuryani Zainuddin, Direktur Kesehatan Hewan juga mengimbau kepada masyarakat agar melaporkan setiap adanya kecurigaan penyakit hewan melalui petugas kesehatan hewan terdekat.