Asri Welas: Jangan Buang Makanan

Aktris Asri Welas membagikan cara hidup agar tidak menghasilkan limbah makanan (foodwaste). Langkahnya dapat diikuti para ibu yang kerap membuang bahan makanan yang tak terolah. Ibu tiga anak itu menyebutkan, salah satu cara mencegah food waste adalah membuat menu untuk satu atau dua pekan.

"Dengan listing menu, kaum ibu bisa menghindari buang-buang bahan makanan dan belanja yang tidak diperlukan. Ini juga membuat keuangan keluarga lebih hemat," kata Asri dalam konferensi pers virtual, Selasa.

Wanita asal Yogyakarta itu selalu mengajak keluarga membahas menu makanan tiap hari. Komunikasi dengan suami dan para buah hatinya menjadi kunci hindari pemborosan. Jadi, tidak membeli bahan- bahan makanan yang tidak perlu.

Dia memberi contoh, suami suka sarapan telor orak-arik, daging asap, dan sama roti. "Itu kita siapkan selama seminggu," kata Asri, dikutip Antara. Cara lain, konsultasi dengan ahli gizi. Ini terutama kalau ada anggota keluarga yang mengalami masalah kesehatan.

Asri memberi contoh dengan dua balitanya yang perlu penanganan berbeda. Misalnya, yang satu perlu makanan sehat untuk matanya. Satu lagi lahir dengan premature, badannya kecil. "Jadi, tanya dokter juga bagus untuk anak yang kurang badannya kurang. Tanya nutrisi terbaik," kata Asri
Halaman Selanjutnya....