7 Sayuran Paling Menyehatkan bagi Tubuh, Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Bukan sebuah rahasia bahwa sayuran menjadi makanan yang dapat menyehatkan tubuh. Sehingga, sayuran tentu sebaiknya dikonsumsi secara rutin.

Ahli diet bersertifikat di Priktin Longevity Center Lon Ben-Asher MS, RD, LD/N mengatakan, semua sayuran menawarkan khasiat dan senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko penyakit.

"Namun, beberapa sayuran lebih padat nutrisi dan fungsional daripada yang lain, dan saya mendorong orang untuk memasukkannya ke dalam rencana makan mereka setiap hari," katanya, dikutip dari Real Simple, Selasa (9/5).

Ben-Asher menambahkan, penting untuk memilih sayuran untuk dikonsumsi. Menurutnya, sebaiknya memilih sayuran dengan kandungan nutrisi terbaik, seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien lainnya. Sayuran yang tinggi serat makanan dan kandungan airnya juga dapat membantu membuat kenyang lebih lama.

"Semua ini meningkatkan kesehatan dan menangkal penyakit," ucapnya.
Halaman Selanjutnya....