BBPOM Bergerak! Ekosistem Keamanan Pangan di Aceh Besar Diperkuat, Ini Langkahnya

BANDA ACEH – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) terus memperkuat ekosistem keamanan pangan di Kabupaten Aceh Besar. Berbagai langkah strategis dilakukan untuk meningkatkan pengawasan pangan, melindungi masyarakat dari produk yang tidak memenuhi standar keamanan, serta mendorong kesadaran seluruh pihak dalam mewujudkan pangan yang aman dan bermutu.

"Kita sedang membangun ekosistem keamanan pangan yang dimulai dari keluarga, diperkuat di desa, diterapkan di pasar, dan dibudayakan di sekolah," kata Kepala BBPOM di Banda Aceh Riyanto di sela Monitoring dan Evaluasi Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan Tahun 2026 di Jantho, Aceh, Selasa.

Ia menjelaskan untuk mewujudkan ekosistem tersebut, penguatan keamanan pangan dilaksanakan melalui tiga program terintegrasi, yaitu Desa Pangan Aman, Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas, dan Sekolah yang Melaksanakan Pembudayaan Keamanan Pangan (SAPA Sekolah).

Menurutnya, keberhasilan program tidak hanya diukur dari terlaksananya kegiatan edukasi atau diperolehnya sertifikat, tetapi dari konsistensi masyarakat dalam menerapkan prinsip keamanan pangan hingga menjadi budaya dalam kehidupan sehari-hari.

"Kami berharap para kader keamanan pangan dapat terus menjadi penggerak dan agen perubahan di lingkungan masing-masing. Dukungan pemerintah daerah melalui kebijakan, penganggaran, dan koordinasi lintas sektor juga sangat diperlukan agar program ini dapat berkelanjutan," katanya.

Ia menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Kabupaten Aceh Besar dan seluruh pemangku kepentingan atas dukungan serta kolaborasi dalam pelaksanaan program keamanan pangan.

"Kami juga terus memperkuat sinergi dengan Pemkab Aceh Besar guna mewujudkan masyarakat yang mandiri dan peduli terhadap keamanan pangan," katanya.

Ketua Tim Program Prioritas Nasional Desi Ariyanti Ningsih mengatakan monitoring dan evaluasi bertujuan mengukur pencapaian target, menilai efektivitas program, mengidentifikasi kendala, serta merumuskan rekomendasi untuk pengembangan program selanjutnya.

"Melalui monitoring dan evaluasi ini, kita dapat melihat sejauh mana program telah berjalan, apa saja kendala yang dihadapi, serta langkah perbaikan yang perlu dilakukan agar manfaat program dapat terus dirasakan masyarakat," kata Desi.

Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Besar Rina Karmila menyampaikan apresiasi kepada BPOM di Banda Aceh atas dukungan dalam pelaksanaan program keamanan pangan di daerah itu.

Menurutnya, keamanan pangan sangat penting untuk melindungi masyarakat dari makanan dan minuman berbahaya yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan maupun keracunan, termasuk di lingkungan sekolah.