GAGA Luncurkan Mie Ayam Instan, Diklaim Siap Disajikan Kurang dari 3 Menit

JAKARTA - GAGA, merek makanan produksi PT Jakarana Tama, menghadirkan inovasi baru melalui peluncuran GAGA Mie Ayam yang diklaim sebagai produk mie ayam instan pertama di Indonesia. Produk ini menawarkan cita rasa mie ayam dengan tekstur kenyal dan kuah kaldu gurih yang dapat dinikmati masyarakat secara praktis di rumah.

GAGA Mie Ayam dikembangkan untuk menghadirkan pengalaman menyantap mie ayam tanpa harus mendatangi restoran maupun pedagang kaki lima. Dengan perpaduan bumbu, saus, dan kuah kaldu ayam kampung, produk tersebut ditawarkan sebagai pilihan makanan praktis yang bisa disiapkan kapan saja.

Salah satu keunggulan yang ditawarkan terletak pada proses pembuatan mie menggunakan metode air-dried atau pengeringan tanpa melalui proses penggorengan. Metode ini menghasilkan tekstur mie yang kenyal menyerupai mie ayam yang biasa dijumpai di sejumlah tempat makan.

Teknologi pengolahan tersebut sebelumnya juga digunakan pada produk unggulan GAGA lainnya, yakni Indonesia Mie Goreng Premium. Sementara itu, karakter rasa GAGA Mie Ayam diperkuat melalui racikan bumbu dan saus khusus serta kuah kaldu ayam kampung dengan aroma bawang yang khas.

Presiden Direktur PT Jakarana Tama, Eka Hadi Djaja, mengatakan mie ayam merupakan salah satu makanan yang dekat dengan keseharian masyarakat Indonesia. Karena itu, pihaknya ingin menghadirkan alternatif yang memungkinkan konsumen menikmati makanan favorit tersebut dengan cara lebih mudah.

“Mie ayam telah menjadi comfort food bagi banyak masyarakat Indonesia, baik yang disajikan di restoran atau gerobak kaki lima. Maka dari itu, melalui GAGA Mie Ayam, kami ingin membawa pengalaman menikmati mie ayam favorit langsung ke rumah,” kata Eka Hadi Djaja.

Ia berharap produk tersebut dapat menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati mie ayam tanpa perlu bepergian. GAGA Mie Ayam juga dirancang agar mudah disiapkan dengan waktu memasak kurang dari tiga menit.

Untuk menyajikannya, konsumen cukup mengikuti petunjuk memasak yang tercantum pada bagian belakang kemasan. Prosesnya dimulai dengan merebus mie dan pelengkap dalam air mendidih sambil diaduk perlahan selama kurang dari tiga menit.

Selanjutnya, bumbu bubuk, bumbu minyak, dan saus cabai dituangkan ke dalam mangkuk. Setelah matang, mie ditiriskan lalu dicampurkan dengan seluruh bumbu tersebut hingga merata.

Untuk kuahnya, konsumen dapat menuangkan bumbu kuah ke wadah terpisah dan menambahkan sekitar 100 mililiter air rebusan mie. Setelah diaduk hingga tercampur, mie dan kuah dapat disajikan secara bersamaan.

Pengalaman mencicipi produk ini juga dibagikan penyanyi Ghea Indrawari. Ia mengaku menyukai tekstur mie yang kenyal serta perpaduan rasa gurih dari kuah kaldu ayam kampung dan aroma bawang.

“Hal pertama yang aku suka dari GAGA Mie Ayam adalah tekstur mie yang kenyal, mirip dengan tekstur mie ayam favorit aku. Tekstur mie yang kenyal ini bisa dihasilkan karena GAGA Mie Ayam diproses dengan metode air-dried, jadi tidak digoreng,” ujar Ghea Indrawari.

Ghea juga menilai rasa kuah kaldu ayam kampung pada produk tersebut sesuai dengan seleranya. Selain itu, ia menyebut panduan memasak pada kemasan mudah diikuti sehingga konsumen dapat menyiapkan sajian tersebut tanpa kesulitan.

Sebelum dipasarkan secara luas, GAGA Mie Ayam telah diperkenalkan kepada pengunjung Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2026. Produk tersebut mendapat sambutan dari pengunjung yang mendatangi stan GAGA untuk mencicipi langsung inovasi mie ayam dalam kemasan tersebut.

Antusiasme selama pameran kemudian mendorong perusahaan memperluas akses pembelian agar konsumen lebih mudah memperoleh produk. Kini, GAGA Mie Ayam telah tersedia melalui sejumlah gerai ritel modern maupun platform perdagangan elektronik.

Konsumen dapat membeli produk tersebut di Alfamart, Super Indo, dan AEON Supermarket. Selain itu, pembelian juga bisa dilakukan melalui toko resmi GAGA di berbagai platform e-commerce.