Pemkot Banjarbaru Kenalkan Makan Sehat Sejak Dini Lewat Program Genius.

Pemerintah Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan menanamkan kebiasaan makan sehat sejak usia dini melalui Gerakan Edukasi dan Pemberian Pangan Bergizi untuk Siswa (Genius) guna meningkatkan pemahaman anak tentang pentingnya asupan gizi seimbang dalam mendukung tumbuh kembang.

Program yang dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru tersebut menyasar siswa SDN 1 Guntung Paikat melalui edukasi pangan dengan tema "Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman)".

Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi Pangan DKP3 Kota Banjarbaru Hetty Maria di Banjarbaru, Rabu, mengatakan edukasi pangan sejak usia sekolah menjadi langkah strategis untuk membentuk generasi yang sehat, cerdas, dan produktif.

“Kegiatan ini diselenggarakan untuk mewujudkan generasi emas dan membentuk anak-anak yang sehat, cerdas, serta produktif,” ujar Hetty.

Menurut dia, melalui program Genius, anak-anak diajak memahami bahwa makanan sehat tidak hanya dinilai dari rasa, tetapi juga dari kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung pertumbuhan dan aktivitas sehari-hari.

Edukasi dilakukan secara interaktif dengan mengenalkan konsep pangan B2SA sekaligus mendorong siswa memilih bahan pangan lokal yang beragam dan kaya nutrisi sebagai bagian dari kebiasaan makan sehari-hari.

“Kami ingin mendidik anak-anak agar tidak hanya memilih makanan yang enak, tetapi juga memahami pentingnya asupan gizi yang beragam, seimbang, dan aman bagi tubuh,” katanya.

Selain memperoleh pengetahuan tentang pola makan sehat, para siswa juga menerima paket makanan sehat siap konsumsi sebagai bagian dari upaya memperkenalkan pangan bergizi melalui pengalaman langsung.

DKP3 Banjarbaru menekankan pemenuhan gizi seimbang tidak harus menggunakan bahan pangan mahal atau melalui pengolahan yang rumit, tetapi dapat dilakukan dengan memanfaatkan beragam bahan pangan lokal yang mudah dijangkau masyarakat.

Pemerintah Kota Banjarbaru berharap edukasi tersebut dapat diterapkan secara berkelanjutan di lingkungan sekolah dan keluarga, sehingga pemahaman tentang pangan sehat tidak berhenti pada kegiatan pembelajaran, tetapi menjadi kebiasaan dalam kehidupan sehari-hari.

Melalui program Genius, Pemkot Banjarbaru berupaya memperkuat kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang, dan aman sebagai salah satu langkah mendukung pemenuhan gizi anak serta memperkuat ketahanan pangan daerah.