Cabai Probolinggo Jadi Andalan Sulut, BI Kembali Fasilitasi Distribusi Tahap Kedua

MANADO - Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Sulawesi Utara (Sulut)  Purwanto mengatakan pihaknya memfasilitasi distribusi pangan tahap kedua, khususnya komoditi cabai rawit dari Probolinggo, Jawa Timur ke Sulut.

"Kami memasok cabai rawit sampai tahap kedua di Sulut, karena harga produk pangan yang satu ini masih cukup tinggi di Sulut," kata Purwanto, di Manado, Senin.

Dia mengatakan Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Sulut melalui koordinasi Bank Indonesia (BI) bersama Pemerintah Provinsi Sulut dan Satgas Pangan Polda setempat melaksanakan Fasilitasi Distribusi Pangan (FDP) Tahap II cabai rawit merah dari Probolinggo, Jawa Timur, sebanyak 2.500 kg (84 koli). 

Upaya ini, katanya, merupakan tindak lanjut dari FDP Tahap I yang dilaksanakan pada 14–15 September 2026 sebanyak 2,4 ton, sebagai bagian upaya untuk memastikan dampaknya agar lebih merata dan berkelanjutan. 

Purwanto menjelaskan bahwa FDP Tahap I pada 14–15 September sempat menurunkan harga cabai rawit merah ke level Rp57 ribu/kg di Pasar Bersehati Manado dan Pasar Airmadidi Minahasa Utara. 

Namun, data SP2KP menunjukkan harga kembali meningkat di beberapa titik pada hari-hari berikutnya, mengindikasikan tekanan pasokan masih berlangsung. 

Oleh karena itu, FDP Tahap II dilaksanakan dengan pasokan yang tiba di Manado pada Minggu (20/9) melalui jalur distribusi Probolinggo–Bandara Juanda–Bandara Hasanuddin–Bandara Sam Ratulangi Manado, untuk disalurkan pada Senin (21/9), sehingga tersedia saat pasar mulai beraktivitas. 

Berbeda dengan Tahap I yang terkonsentrasi di Manado, Minahasa Utara, dan Minahasa Selatan, distribusi Tahap II diperluas ke lima titik pasar di empat kabupaten dan kota, yaitu Pasar Bersehati dan Pasar Pinasungkulan Manado, Pasar Airmadidi Minahasa Utara, Pasar Amurang Minahasa Selatan dan Pasar 23 Maret Kotamobagu, dengan target harga konsumen maksimal Rp57.000/kg sesuai HAP yang ditetapkan Bapanas.