Jadikan Jakarta Simpul Kopi Nusantara

JAKARA – Tak dapat dipungkiri, Jakarta kini menjadi salah satu kota dengan industri perkopian yang berkembang pesat. Untuk itu, Jakarta mesti menjadi simpul kopi Nusantara. “Kami dorong Jakarta menjadi simpul utama industri kopi nasional. Ini berarti Jakarta menjadi ruang promosi, perdagangan, dan pertemuan pelaku industri kopi Indonesia dengan pasar global,” tutur Gubernur Jakarta, Pramono Anung.

Potensi tersebut ditopang kekayaan varietas kopi Nusantara serta berkembangnya industri hilir dan budaya konsumsi kopi di Jakarta.
Pada hari Minggu (6/9) ini tengah berlangsung Indonesia Coffee Expo di Jakarta International Convention Center (JICC), Tanah Abang, Jakarta Pusat. Pramono membuka acara ini. Kegiatan berlangsung sejak Jumat lalu.

Pemprov serius ingin mendorong Jakarta menjadi simpul utama ekosistem perkopian. Varietas kopi dari Sabang sampai Merauke ada di Jakarta. Perkembangan industri hilir kopi di Jakarta juga ditopang tumbuhnya kedai kopi, restoran, serta perubahan pola konsumsi masyarakat.

Saat ini penikmat kopi, terutama generasi muda, telah membentuk budaya baru dengan konsep beli lekas bawa pulang di sela-sela aktivitas ruang publik maupun komunitas. Ditopang stabilitas ekonomi Jakarta yang menyumbang 16,32 persen terhadap Produk Domestik Bruto nasional dengan laju inflasi rendah sebesar 2,5 persen, ekosistem usaha kopi memiliki fondasi yang sangat kokoh untuk terus berkembang.

Pramono menilai keberagaman varietas dan karakter kopi dari berbagai daerah menjadi modal besar Indonesia untuk bersaing di pasar internasional. Di antaranya kopi Gayo, Luwak, Toraja, Flores Bajawa, Kintamani, dan Mandailing.

Menurut Pramono, kehadiran lebih dari 120 stan pameran dalam perhelatan ini membuktikan optimisme bahwa industri kopi nasional memiliki daya saing yang sangat unggul. Pemprov juga membuka peluang dukungan bagi penyelenggaraan agenda industri kopi berskala internasional di Jakarta. Dia mendorong Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) untuk kembali membawa ajang World of Coffee ke Jakarta sebelum 2030.ν