Tingkatkan Kualitas Makanan Warga, Ikan Jadi Alternatif Protein Hewani Bantu Tingkatkan Gizi

TANGERANG - Wakil Wali Kota Tangerang Selatan Pilar Saga Ichsan mengatakan ikan menjadi salah satu alternatif sumber protein hewani yang sangat baik, terutama untuk anak-anak dan ibu hamil, dan diharapkan dapat membantu meningkatkan kualitas gizi masyarakat.

Pilar Saga Ichsan di Tangerang, Selasa, mengatakan pemenuhan protein hewani menjadi salah satu faktor penting dalam mendukung tumbuh kembang anak. Karena itu, edukasi mengenai konsumsi ikan juga menjadi bagian dari upaya Pemerintah Kota Tangerang Selatan dalam mempercepat penanganan stunting.

"Penanganan stunting bukan hanya soal memberikan makanan agar anak kenyang, tetapi bagaimana kualitas isi piring yang disajikan setiap hari juga terpenuhi. Protein hewani harus menjadi bagian dari menu keluarga, karena sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak," kata Pilar Saga Ichsan saat menghadiri kegiatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) di Aula Dinas Ketahanan Pangan,Pertanian dan Perikanan Kawasan Pertanian Terpadu (KPT), Tandon Ciater Serpong, Selasa.

Pemerintah Kota Tangerang Selatan, katanya, terus menggencarkan Gemarikan sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan sejak dini.

Melalui edukasi kepada anak-anak, ibu hamil dan keluarga, Pemkot Tangsel mendorong pemenuhan protein hewani untuk mendukung tumbuh kembang generasi yang sehat sekaligus memperkuat upaya pencegahan stunting.

Pilar mengatakan Gemarikan menjadi salah satu upaya Pemerintah Kota Tangerang Selatan dalam mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya pola hidup sehat melalui konsumsi ikan yang kaya akan protein hewani.

Pilar berharap sosialisasi Gemarikan tidak hanya berhenti pada kegiatan tersebut, tetapi dapat menjangkau seluruh wilayah di Kota Tangsel, sehingga semakin banyak masyarakat yang memahami pentingnya pemenuhan gizi seimbang.

"Sosialisasi seperti ini bisa menjangkau seluruh wilayah di Tangerang Selatan, sehingga masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi protein hewani. Kita harus terus meningkatkan awareness masyarakat, jangan hanya fokus mengenyangkan perut, tetapi juga memastikan kebutuhan gizi, khususnya protein hewani, benar-benar terpenuhi," ujarnya.

Selain memberikan edukasi mengenai manfaat konsumsi ikan, kegiatan Gemarikan juga dimeriahkan dengan bazar pangan murah, pembagian doorprize bagi anak-anak, makan siang prasmanan dengan aneka menu berbahan dasar ikan, serta pembagian berbagai produk olahan ikan kepada masyarakat.

Pemkot Tangsel berharap budaya gemar makan ikan semakin tumbuh di tengah masyarakat. Dengan meningkatnya konsumsi protein hewani sejak dini.

"Diharapkan kualitas gizi masyarakat semakin baik, angka stunting terus menurun, serta lahir generasi Tangsel yang sehat, cerdas, dan berkualitas," kata dia.