Produksi Susu RI Cuma 20% Kebutuhan Nasional, Kementan: Ini Waktunya Swasembada!

Untuk mencapai tujuan tersebut, Kementan terus menjalankan berbagai langkah strategis, mulai dari penguatan regulasi dan penyerapan susu lokal, peningkatan populasi dan produktivitas sapi perah melalui Program Percepatan Peningkatan Produksi Susu dan Daging Nasional (P2SDN), hingga percepatan hilirisasi dan peningkatan konsumsi susu nasional.

Agung menambahkan bahwa minat investasi di sektor persusuan terus menunjukkan perkembangan yang positif. Hingga saat ini tercatat 72 pelaku usaha telah berkomitmen melakukan investasi sapi perah dengan total lebih dari 13.500 ekor indukan bunting.

"Produktivitas sapi perah yang dikelola dengan baik bahkan telah mencapai rata-rata 21 liter per ekor per hari. Hal tersebut membuktikan bahwa peternak Indonesia mampu meningkatkan produktivitas apabila didukung teknologi, manajemen yang baik, serta kemitraan yang kuat," katanya.

Dalam kesempatan yang sama, Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy mengajak masyarakat untuk membiasakan konsumsi susu sebagai bagian dari upaya pemenuhan gizi keluarga.

Menurutnya, konsumsi susu dapat dilakukan sesuai kemampuan masing-masing keluarga, namun kebutuhan gizi anak tetap harus menjadi perhatian.

"Kalau orang tuanya mampu, usahakan minum susu 1 liter satu hari. Kalau tidak mampu, usahakan minum susu satu gelas satu hari. Kalau tidak mampu juga, tadi arahannya bapak-bapak menteri, makan telur satu hari satu," ujar Rachmat.

Peringatan Hari Susu Nusantara 2026 juga menjadi ajang memperkuat kolaborasi antara pemerintah, HKTI, koperasi susu, pelaku usaha, akademisi, dan peternak dalam mendukung pengembangan sektor persusuan nasional.

Melalui penguatan produksi, peningkatan konsumsi, investasi, dan kemitraan yang berkelanjutan, Kementan berharap semakin banyak kebutuhan susu masyarakat dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri sehingga kesejahteraan peternak meningkat dan ketahanan pangan nasional semakin kuat. Sejalan dengan tema yang diusung, Hari Susu Nusantara diharapkan menjadi momentum memperkuat ekosistem persusuan nasional sekaligus mendorong lahirnya generasi Indonesia yang sehat, kuat, dan berdaya saing.