Foto: Menjaga Rasa Nurhayati Kuliner Mitra Binaan Yayasan Astra Naik Kelas
Ads
📅 Senin, 01 Jun 2026, 11:30 WIB
Dalam dunia bisnis kuliner persaingan tidak dapat terhindarkan. Banyak pemain bisnis kuliner yang membuat produknya bersaing dikenal masyarakat dari segi rasa maupun harga
Salah satunya Nurhayati kuliner, bisnis kuliner yang dimulai sejak wabah covid ini sekitar tahun 2020 ini perlahan mulai dikenal masyarakat.
Pagi itu Aktivitas didapur katering Nurhayati kuliner sudah terlihat aktivitas sejak pukul 05.00 pagi, bayangkan mereka harus menyelesaikan pesanan sekitar 50 box dengan 5 menu berbeda. Berjibaku dengan waktu mereka tetap menjaga rasa makanan untuk memuaskan konsumennya
Dengan mengandalkan karyawan sebanyak 4 orang, Nurhayati kuliner mampu mengerjakan hampir 1500 box setiap bulannya. Menu yang mereka tawarkan cukup beragam mulai tergantung menu yang dipilih konsumen.harga yang ditawarkan pun cukup beragam dari 20-50 ribu per boxnya. Selain melayani pesanan katering, mereka juga secara aktif setiap harinya menjual menu makan di kantin perkantoran sekitar Cibinong.
Sejak bergabung dengan UMKM Binaan Astra YDBA pada 2024 Nurhayati Kuliner mengakui menerima banyak manfaat seperti sistem yang lebih teratur, pendampingan dalam hal pembukuan dan alur dapur yang lebih bersih demi menjaga kualitas bahan makanan yang ditawarkan. Semenjak bergabung mereka mengakui omset UMKM ini perlahan meningkat, dalam sebulan omset yang dikantongi hingga 50 juta belum pendapatan bersih.
Kedepannya Nurhayati Kuliner berharap dengan bergabung dalam mitra binaan YDBA mereka lebih percaya diri untuk maju, sistem lebih teratur karena pendampingan, pelatihan dan ikut event ydba, koperasi, serta mendapatkan dana bergulir dari yayasan Astra.
Dengan Naik kelas UMKm Nurhayati Kuliner ini semoga memberi dampak kepada perluasan bisnis hingga bisa menambah jumlah pekerja serta membantu perekonomian keluarga
Dalam dunia bisnis kuliner persaingan tidak dapat terhindarkan. Banyak pemain bisnis kuliner yang membuat produknya bersaing dikenal masyarakat dari segi rasa maupun harga
Kami mendeteksi AdBlocker di browser anda
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
Silakan non-aktifkan AdBlocker dengan cara:
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".