Kepala Dinas Hingga OB Kabupaten Bogor 'Adu Mekanik' Bikin Takjil

KABUPATEN BOGOR - Aparatur Sipil Negara (ASN) di lingkup Pemerintah Kabupaten Bogor siap menyemarakkan bazar UMKM dalam Festival Ramadhan Lapangan Tegar Beriman melalui kompetisi kuliner yang unik. 

Selama tiga hari, mulai 4 hingga 6 Maret mendatang, Lapangan Tegar Beriman akan menjadi saksi adu kreativitas para pejabat hingga staf dalam mengolah hidangan takjil khas Ramadhan.

Sekretaris Daerah Kabupaten Bogor Ajat Rochmat Jatnika di Cibinong, Kamis  mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan mendorong keramaian Festival Ramadhan sekaligus memperkuat perputaran ekonomi pelaku UMKM di sekitar lokasi acara.

“Tujuan dari acara itu, Pak Bupati Bogor Rudy Susmanto ingin bazar UMKM di Festival Ramadhan Tegar Beriman harus ramai, sehingga ada perputaran ekonomi,” kata Ajat yang juga merupakan Ketua Korpri Kabupaten Bogor.

Ia menjelaskan, kegiatan akan dipusatkan di kawasan Lapangan Tegar Beriman, tepatnya di area sekitar Taman Siliwangi dan Masjid Baitul Faizin yang menjadi titik utama bazar UMKM selama Festival Ramadhan berlangsung.

Lomba memasak takjil tersebut diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kabupaten Bogor dengan melibatkan ASN dari berbagai perangkat daerah sebagai peserta.

Menurut Ajat, lomba dibagi dalam tiga kategori, yakni kategori kepala dinas dan kepala bidang, kategori kecamatan, serta kategori office boy (OB). Setiap kelompok akan menampilkan kreativitas memasak sekaligus unsur hiburan untuk memeriahkan suasana festival.

Pada kategori OB, peserta akan membuat menu sederhana seperti mie golosor dengan penilaian yang mencakup rasa, tampilan, dan kreativitas penyajian.

Ia menegaskan, seluruh peserta hanya membuat menu takjil, bukan makanan berat. Setiap tim diwajibkan menyiapkan beberapa porsi, dengan sebagian dinilai juri dan sisanya dibagikan kepada pengunjung sebagai bentuk berbagi di bulan Ramadhan.

“Kita bikin sepuluh porsi, yang dinilai mungkin tiga porsi, setelah itu bisa dinikmati bersama,” ujarnya.

Pemkab Bogor berharap kegiatan tersebut mampu menarik lebih banyak masyarakat datang ke Festival Ramadhan sehingga transaksi di bazar UMKM meningkat dan memberi dampak ekonomi langsung bagi pelaku usaha lokal.(KR-MFS)