Tempe Kriwang, Inspirasi Takjil Ramadan dari Sasa Tepung Bumbu

JAKARTA – Memasuki bulan Ramadan, para ibu di Surabaya mulai dihadapkan pada satu pertanyaan krusial yaitu "Menu apa yang bisa membuat takjil sore ini habis tak bersisa?" Meski gorengan selalu menjadi menu wajib takjil, ada aspirasi besar di hati setiap ibu untuk menyajikan sesuatu yang istimewa dan berbeda.

Menjawab keinginan tersebut, Sasa Tepung Bumbu menggelar “Dapur Tempe Kriwang” di Parkir Timur Plaza Surabaya pada tanggal 14 Februari 2026. Sebuah acara yang didedikasikan untuk membantu para ibu menjadi "pahlawan" di meja makan melalui sajian Takjil Tempe Kriwang akronim dari krispi, gurih, dan ngebawang.

Di lokasi itu, sebanyak 250kg Tempe Kriwang dihadirkan di tengah masyarakat Surabaya sebagai inspirasi takjil Ramadan yang lebih istimewa. Acara itu memberikan kesempatan bagi para warga mencicipi langsung takjil yang krispi, gurih, dan ngebawang yang dipastikan akan menjadi rebutan di meja makan nanti.

Marketing Director PT Sasa Inti, Agus Nugraha, menurutkan, bagi seorang ibu, kepuasan terbesar saat berbuka puasa adalah melihat suami dan anak-anak menyantap dengan lahap takjil yang ia siapkan. Sebab, buka puasa bukan sekadar melepas lapar dan dahaga, melainkan momen apresiasi setelah seharian penuh beribadah. Ada rasa bangga tak ternilai ketika hidangan buatannya habis tak tersisa.

“Namun, realitanya tempe goreng biasa sering kali terasa monoton. Ibu rumah tangga di Surabaya membutuhkan hidangan yang mampu menghidupkan suasana sebuah sajian yang memicu keceriaan lewat suara renyah gorengan di atas meja makan,” paparnya melalui keterangan tertulis pada hari Rabu (18/2).

Kini, ibu dapat menyajikan takjil yang berbeda dari biasanya tanpa harus repot mengulek bumbu di dapur. Dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna, Takjil Tempe Kriwang buatan ibu hadir dengan tekstur krispi yang pas, rasa gurih yang meresap, serta aroma bawang yang menggugah selera.

Sajian istimewa ini dipastikan akan menjadi rebutan suami serta anak-anak, sekaligus menjadikan momen berbuka keluarga terasa jauh lebih hangat dan berkesan.

Dari Dapur Komunitas untuk Warga Surabaya

Keunggulan rasa ini dibuktikan secara masif melalui dapur raksasa yang melibatkan 108 Key Opinion Moms (KOM) dari komunitas lokal Surabaya. Bersama Abdul Latief si "Raja Gorengan" dan Chef Ignatius Loyola, mereka bersinergi memasak 250kg Tempe Kriwang.

Keunikan acara ini diperkuat dengan hadirnya “Krispi Room”, sebuah instalasi sensorik yang memungkinkan para ibu mendengar langsung standar kerenyahan ideal Tempe Kriwang Sasa. Sebagai puncaknya, para ibu peserta acara turut serta membagikan seluruh hasil masakan tersebut di Surabaya untuk membawa semangat inspirasi Ramadan lebih awal kepada seluruh lapisan masyarakat.

“Sasa hadir untuk menciptakan momen kebersamaan yang lebih berkualitas. Buka puasa itu adalah momen spesial keluarga. Kami ingin Tempe Kriwang Sasa hadir dan menciptakan momen hangat berbuka bersama keluarga yang selalu akan dikenang sepanjang masa,” ujar Agus.