McDonald’s Indonesia Gunakan 76% Bahan Baku Lokal dan Berdayakan Ribuan Petani

JAKARTA — Selama lebih dari tiga dekade, McDonald’s Indonesia tidak hanya tumbuh sebagai jaringan restoran cepat saji, tetapi juga telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia. Perjalanan ini dimulai dari pembukaan restoran pertama di Sarinah Thamrin, Jakarta Pusat, pada 1991, hingga kini mengoperasikan lebih dari 300 restoran yang tersebar di 94 kota di Indonesia.

McDonald’s Indonesia disebut berkembang bersama masyarakat dengan menyerap kekayaan budaya dan cita rasa lokal, sekaligus menjunjung nilai-nilai seperti kekeluargaan, kepercayaan, gotong royong, dan ketulusan yang menjadi fondasi identitas bangsa.

Memasuki usia ke-35, McDonald’s Indonesia kembali menegaskan komitmen jangka panjangnya melalui semangat “Sepenuhnya Indonesia”, sebagai refleksi perjalanan bersama masyarakat sekaligus landasan untuk terus berkontribusi secara relevan dan memberikan dampak positif bagi komunitas di berbagai wilayah Tanah Air.

“Bagi kami, ‘Sepenuhnya Indonesia’ bukan sekadar tema perayaan ulang tahun, melainkan komitmen yang telah kami bangun sejak awal kehadiran McDonald’s di Indonesia. Ini merupakan bentuk apresiasi atas kepercayaan, kesetiaan, dan kebersamaan yang terjalin selama 35 tahun, di mana kami telah menjadi bagian dari perjalanan hidup masyarakat,” ujar Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia, Caroline Kurniadjaja, dalam konferensi pers Sepenuhnya Indonesia di Jakarta, Selasa (27/1).

“Karena itu, kami akan terus hadir dan beradaptasi melalui inovasi, sekaligus membuka lapangan pekerjaan untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat dan komunitas di berbagai daerah,” tambahnya.

Bertumbuh Bersama Masyarakat, Berinovasi Mengikuti Zaman

Seiring berkembangnya kebutuhan pelanggan, McDonald’s Indonesia terus menghadirkan inovasi layanan. Sejumlah pencapaian menandai perjalanan tersebut, mulai dari menjadi restoran cepat saji pertama yang menghadirkan layanan Drive Thru di Indonesia, memperkenalkan layanan pesan antar McDelivery, hingga mengoptimalkan kanal digital yang kini menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat.

Komitmen terhadap kualitas dan kepercayaan juga tercermin dalam penerapan standar keamanan pangan yang ketat sesuai prinsip halalan thayyiban (halal dan baik). Hal ini mengantarkan McDonald’s Indonesia menjadi restoran cepat saji pertama di Indonesia yang memperoleh sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) pada 1994, serta menjadi yang pertama mendapatkan sertifikat halal sepanjang masa dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) pada 2024.

Selain itu, McDonald’s Indonesia secara konsisten menghadirkan variasi menu bercita rasa Nusantara, seperti nasi uduk, ayam gulai, dan burger rendang, yang dikembangkan khusus untuk pasar Indonesia dan disesuaikan dengan selera lokal.

Perjalanan Penuh Makna yang Mengusung Nilai Gotong Royong dan Kekeluargaan

Nilai kebersamaan juga diwujudkan melalui berbagai inisiatif sosial yang berkelanjutan. Sepanjang 2025, di bawah payung program “Mekdi untuk Kemanusiaan”, McDonald’s Indonesia telah menjalankan lebih dari 11.000 aktivitas sosial untuk membantu masyarakat dan komunitas yang membutuhkan.

Kegiatan tersebut meliputi edukasi untuk meningkatkan literasi anak, renovasi dan penyediaan fasilitas sekolah, kunjungan ke panti sosial, program Jumat Berkah, hingga aksi kemanusiaan bagi korban bencana alam.

Secara keseluruhan, rangkaian kegiatan sosial tersebut menjangkau 99 kota/kabupaten di Indonesia, dengan lebih dari 50.000 paket makanan didonasikan kepada masyarakat yang membutuhkan.

Di sisi internal, McDonald’s Indonesia saat ini mempekerjakan lebih dari 10.000 karyawan, termasuk penyandang disabilitas (special crew teman tuli). Perusahaan juga menghadirkan berbagai program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan karyawan serta membuka peluang pengembangan karier.

Menguatkan Ekosistem Lokal dan Rantai Pasok Berkelanjutan

Komitmen berbasis kepercayaan dan kolaborasi juga tercermin dalam kemitraan jangka panjang dengan pemasok lokal. Sekitar 76% bahan baku McDonald’s Indonesia berasal dari pemasok dalam negeri, sementara kebutuhan utama seperti daging ayam, sayuran, telur, beras, cabai, dan minyak seluruhnya dipasok oleh mitra lokal.

Sejak 2023, McDonald’s Indonesia juga memberikan fasilitas BPJS Ketenagakerjaan kepada lebih dari 100 mitra pemasok sebagai bentuk perlindungan dan apresiasi terhadap peran mereka dalam menjaga keberlanjutan rantai pasok.

“Saya memulai kerja sama dengan McDonald’s Indonesia sejak 1993 sebagai petani skala kecil di Bali. Sejak awal, saya merasakan kemitraan ini dibangun secara tulus dan berbasis kepercayaan,” ujar Made Gunada, salah satu mitra pemasok.

Ia menambahkan, pendampingan yang diberikan, termasuk peningkatan fasilitas produksi, memungkinkan usahanya berkembang hingga mencakup wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur dengan melibatkan ratusan petani setempat.

“Saat ini, kami memasok ke lebih dari 50% restoran McDonald’s di Indonesia. Dampak ekonomi dari kemitraan ini tidak hanya dirasakan oleh usaha kami, tetapi juga oleh para petani dan perekonomian lokal,” katanya.

Selebrasi 35 Tahun Lewat Cerita dan Kejutan Sepanjang Tahun

Dalam rangka merayakan 35 tahun kehadirannya, McDonald’s Indonesia meluncurkan film pendek berjudul “Sepenuhnya Indonesia”, yang mengangkat kisah keseharian serta nilai kebersamaan yang dekat dengan masyarakat. Film ini digarap dengan pendekatan sinematik dan melibatkan talenta lokal, seperti Dimas Djayadiningrat sebagai sutradara dan Ario Bayu sebagai pemeran.

“Pembuatan film pendek ‘Sepenuhnya Indonesia’ terasa istimewa karena menempatkan esensi cerita dan pesan utama sebagai pusatnya. Pendekatan storytelling yang tulus menjadi fokus utama,” ujar Dimas melalui siaran pers, Selasa (27/1).

Sementara itu, Ario Bayu mengatakan film tersebut merupakan bentuk penghormatan terhadap nilai-nilai luhur masyarakat Indonesia.

“‘Sepenuhnya Indonesia’ saya maknai sebagai cara melakukan segala sesuatu dengan hati, berangkat dari niat baik, diupayakan dengan sungguh-sungguh, dan menghasilkan kebaikan,” ujarnya.

Sepanjang 2026, McDonald’s Indonesia juga menyiapkan berbagai program perayaan, mulai dari menu spesial Ramadan, perluasan program Safari Dongeng Ramadan (SADORA) ke 35 kota/kabupaten, hingga peluncuran menu Ini Rasa Kita dalam rangka Hari Kemerdekaan dengan eksplorasi cita rasa Nusantara oleh chef lokal.

Perusahaan juga akan meramaikan ajang FIFA World Cup dengan menghadirkan program kebersamaan lintas generasi, serta meluncurkan berbagai promo menarik, termasuk promo spesial 35 tahun setiap tanggal 26 mulai Februari.

“Bagi kami, 35 tahun adalah tentang membangun kepercayaan sebagai fondasi utama. Ke depan, McDonald’s Indonesia akan terus menjaga nilai-nilai tersebut sambil beradaptasi dengan kebutuhan pelanggan, agar tetap relevan dan bermakna bagi masyarakat karena kami Sepenuhnya Indonesia,” jelas Caroline.