SPHP Jagung Mulai Disalurkan, Tekan Fluktuasi Harga Pakan di Tingkat Peternak

JAKARTA – Pemerintah mulai menggulirkan stok Cadangan Jagung Pemerintah (CJP) kepada peternak layer mandiri di awal Oktober ini. Melalui penugasan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas/NFA) kepada Perum Bulog, program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jagung pun mulai disalurkan dengan target 52,4 ribu ton ke 2.109 peternak di 16 provinsi.

Adapun harga yang diberlakukan dalam SPHP jagung ini adalah 5.000 rupiah per kilogram (kg) untuk pengambilan di gudang Bulog dan maksimal 5.500 rupiah per kg sampai di tingkat peternak. Untuk selisih harga yang dialami Bulog akan ditanggung pemerintah melalui anggaran yang terlah tersedia di NFA sejumlah 78,6 miliar rupiah dengan asumsi subsidi harganya 1.500 rupiah per kg.

"Sekali lagi, ini bukti hadirnya pemerintah bagi produsen pangan pokok strategis dalam negeri. Saat harga jagung pakan bagi peternak sedang berfluktuasi, pemerintah menyalurkan stok CJP yang bersumber dari jagung produksi dalam negeri yang diserap sejak awal tahun ini," tutur Kepala NFA Arief Prasetyo Adi di Jakarta pada Jumat (3/10).

Sementara, perkembangan harga jagung di tingkat peternak tampak mulai teredam. Menukil data Panel Harga Pangan NFA, rerata harga jagung di tingkat peternak pada 2 Oktober menurun 0,64 persen menjadi 6.644 rupiah per kg dibandingkan seminggu sebelumnya yang berada di 6.687 ruiah per kg. 

Kendati demikian, intervensi pemerintah terhadap harga jagung pakan perlu terus diintensifkan. Hal ini karena Harga Acuan Penjualan (HAP) jagung kadar air 15 persen di tingkat peternak berada di 5.800 rupiah per kg. Kondisi harga hari ini masih berada di atas HAP itu.

Rilis Badan Pusat Statistik (BPS) terbaru juga melaporkan bahwa telur ayam ras dan ayam ras pedaging menjadi penyebab kenaikan indeks harga diterima petani yang terbesar pada subsektor peternakan. Indeks harga diterima peternak unggas di September 2025 pun meraih indeks tertinggi di level 126,02. Ini pun menjadi yang tertinggi dalam 3 tahun terakhir.

"Pemerintah menyadari fluktuasi harga jagung pakan harus cepat diredam. Ini agar tidak berimplikasi pada harga telur dan daging ayam juga. Dengan SPHP jagung 52,4 ribu ton ke 2.109 peternak ini menjadi instrumen stabilisasi pemerintah. Semoga Oktober ini dapat tuntas dan memberikan dampak positif sebagai faktor peredam harga," kata Arief lagi.

Tiba di Daerah

Dalam pantauan NFA, penyaluran perdana SPHP jagung telah tiba di beberapa daerah sentra peternakan unggas, seperti Kabupaten Kendal di Jawa Tengah dan beberapa daerah di Jawa Timur, seperti Kabupaten Blitar, Kabupaten Malang, dan Kabupaten Trenggalek. Per 2 Oktober, hampir 300 ton jagung telah diterima koperasi dan asosiasi peternak di sana.

Untuk diketahui, peternak yang menjadi penerima SPHP jagung di tahun ini berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 9046/KPTS/PK.240/F/09/2025 tanggal 3 September tentang Penetapan Koperasi, Asosiasi, dan/atau Peternak Mandiri Penerima CJP Tahun 2025. Dari itu, total 52.400 ton dialokasikan untuk kebutuhan peternak mikro 3 bulan, kebutuhan peternak kecil 2 bulan, dan kebutuhan peternak menengah 1 bulan.

Adapun kabupaten/kota yang menerima alokasi tertinggi adalah Kabupaten Kendal dengan total alokasi 7.060 ton. Alokasi ini terdiri dari 201 ton bagi peternak mikro, 5.792 ton bagi peternak kecil, dan 1.067 ton bagi peternak menengah. 

Selanjutnya Kabupaten Blitar dengan total alokasi kedua tertinggi yakni 6.131 ton yang terdiri dari 45 ton peternak mikro, 5.906 ton peternak kecil, dan 180 ton bagi peternak menengah. Alokasi ketiga tertinggi adalah Kabupaten Malang dengan total 4.518 ton yang terdiri dari 15 ton peternak mikro, 3.846 ton peternak kecil, dan 657 ton peternak menengah.