-
-
- Ekonomi
-
- Bukan Sekedar Ngopi Cantik, Festival Kopi Toraja Utara: Ajang ‘Show Up’ UMKM di Pasar Nusantara Bukan Sekedar Ngopi Cantik, F...
Bukan Sekedar Ngopi Cantik, Festival Kopi Toraja Utara: Ajang ‘Show Up’ UMKM di Pasar Nusantara
📅 Minggu, 21 Sep 2025, 18:05 WIB | Oleh: Tim Penulis
Kopi ini masuk kategori Arabika specialty karena punya cita rasa unik: body yang kuat, tingkat keasaman seimbang, dengan aroma earthy, spicy, hingga sedikit chocolaty.
Keistimewaan kopi Toraja Utara bukan hanya pada kualitas bijinya, tapi juga cara pengolahannya. Sebagian besar masih menggunakan metode tradisional yang diwariskan turun-temurun, seperti washed process atau semi-washed, sehingga menghasilkan karakter rasa yang khas.
Selain nilai ekonomi, kopi Toraja Utara juga punya nilai budaya karena erat kaitannya dengan kearifan lokal masyarakat setempat.
Tak heran, kopi ini menjadi salah satu komoditas unggulan Sulawesi Selatan yang diakui di pasar internasional dan sering dipromosikan melalui festival maupun branding daerah
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!