Pemuda Bali Bukakan Jalan, Cokelat Lokal Tembus Pasar Dunia

Dari rata-rata nasional sebesar 600 kilogram per hektare, petani binaan CAU Chocolates mampu menghasilkan produktivitas hingga 2 ton per hektare per tahun.

CAU Chocolates kini tercatat sebagai satu-satunya brand cokelat Indonesia yang mengantongi tiga sertifikasi organik resmi dari Indonesia, Amerika Serikat (USDA), dan Uni Eropa (EU).

Kadek pun mendapat pengakuan nasional sebagai Duta Petani Milenial oleh Kementerian Pertanian RI atas dedikasinya dalam memberdayakan petani lokal.

Tidak hanya berhenti di produksi, Kadek juga mengembangkan Desa Cokelat Bali dan Choco Land, sebuah agrowisata edukatif yang mengajak wisatawan lokal dan internasional mengenal proses pembuatan cokelat sekaligus merasakan budaya pertanian Bali secara langsung.

Perjalanan CAU Chocolates menjadi bukti bahwa semangat kemerdekaan dapat diwujudkan melalui kemandirian ekonomi.

Dengan dukungan platform digital seperti Shopee, produk lokal tidak hanya menguatkan perekonomian nasional, tapi juga membawa harum nama Indonesia di pasar dunia.