Kuliner Tradisional Ramaikan Festival Street Food Jakarta

JAKARTA - Festival School Holiday Street Food menghadirkan berbagai kuliner khas Nusantara di Mal Taman Anggrek, Jakarta. Festival ini diselenggarakan untuk mengangkat potensi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal agar lebih dikenal masyarakat luas.

Pelaku UMKM Kue Cubit Ape Aa, Ucu, mengatakan makanan tradisional seperti kue cubit dan kue ape memiliki potensi besar. Ia berharap pasar modern bisa membuka ruang lebih luas bagi pelaku usaha lokal.

"Ya mudah-mudahan ke depannya ya UMKM semakin jaya, semakin maju ya. Terutama ya di Mall-Mall sejak Jabodetabek ya," ujar Ucu di Mal Taman Anggrek, Sabtu (5/7).

Ucu menghadirkan aneka varian kue cubit dan kue ape khas rumahan. Ia menawarkan rasa pandan coklat, original coklat, vanilla, hingga pandan untuk menarik minat pengunjung.

"Saya menawarkan kue ape dan kue cubit, variannya ada pandan rasa coklat, terus original rasa coklat. Selain itu, kue ape juga ada rasa vanilla sama pandan,” ujar dia.

Festival ini menjadi ruang kolaborasi antara UMKM dan pusat perbelanjaan untuk menjaga warisan kuliner Indonesia. Kegiatan semacam ini dinilai efektif untuk memperluas pasar kuliner tradisional. ils/I-1