5 Makanan Kalengan Terbaik untuk Mengurangi Risiko Kanker Kolorektal, Rekomendasi Ahli!

Jakarta - Makanan kaleng ternyata bukan sekadar praktis, tapi juga dapat membantu mengurangi risiko kanker kolorektal jenis kanker usus besar yang menduduki peringkat ketiga paling umum di Amerika Serikat.

Menurut situs EatingWell, sejumlah faktor seperti usia, pola makan, olahraga, berat badan, dan konsumsi alkohol memengaruhi risiko kanker kolorektal. Namun, pilihan makanan kaleng yang kaya serat, antioksidan, dan rendah sodium bisa menjadi strategi pencegahan yang mudah diterapkan.

Direktur Program Aliansi Diabetes Mt. Sinai, AS Maria Elena Fraga, RD, CDCES merekomendasikan makanan kaleng dengan fokus kandungan kaya serat, antioksidan serta rendah sodium.

1. Kacang Kalengan (buncis, lentil, kacang polong)
Ini pilihan nomor satu karena mengandung 6–8?g serat per setengah cangkir, plus senyawa anti-inflamasi yang dapat melindungi tubuh dari kanker.

2. Artichoke Kalengan
Dalam setiap ½?cangkir terdapat sekitar 5?g serat, termasuk prebiotik inulin—makanan untuk bakteri sehat di usus Anda.

3. Labu Kalengan
Menyediakan 3,5?g serat serta beta-karoten dan karotenoid pigmen oranye yang diubah jadi vitamin A dan dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal.

4. Sup Kalengan dengan Gandum Utuh
Gandum utuh terbukti menurunkan risiko kanker usus besar. Saat memilih sup, utamakan varian rendah sodium bagi Anda dengan tekanan darah tinggi.

5. Jeruk Kalengan
Tinggi vitamin?C dan antioksidan kuat yang dapat meredakan stres oksidatif dan peradangan penyebab kanker. Pilih jeruk dalam jus asli, bukan sirup.

Ia menyarankan,saat membeli jeruk kalengan, agar memilih kemasan dalam jus sendiri dibandingkan dengan produk berupa sirup.

Selain makanan, beberapa upaya seperti skrinning awal kanker kolorektal sebaiknya dilakukan pada usia 45 tahun, banyak bergerak,mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan, menghindari konsumsi alkohol juga sebaiknya dilakukan.

Meningkatkan asupan serat juga mampu menurunkan risiko kanker kolorektal karena mampu menjaga bakteri baik di usus.