Pilaf, Makanan Tradisional Asia Tengah yang Bercita Rasa Unik
Senin, 16 Jun 2025, 20:02 WIB
Seorang koki memasak pilaf di Pusat Pilaf Asia Tengah di Tashkent, ibu kota Uzbekistan. (Xinhua/Wu Huiwo)
Orang-orang menyiapkan makanan tradisional untuk merayakan festival Nowruz di Bishkek, ibu kota Kirgistan. (Xinhua/Roman)
DENGAN roti naan panggang yang harum, pilaf yang aromanya menggugah selera, sosis daging kuda yang lembut dan kenyal, buah-buahan dan sayuran yang manis dan segar di mulut, serta produk susu dengan rasa yang unik, masakan dari lima negara Asia Tengah menampilkan makanan tradisional masyarakat nomaden dan warisan rempah-rempah Jalur Sutra, sekaligus menunjukkan kekayaan pertukaran kuliner antarbudaya. Ant/Xinhua
Redaktur: Redaksi Koran Jakarta
Penulis: Deri Henriawan
Berita Terkait:
-
Firdaus Ali Masuk Stafsus Gubernur
-
Pemkab Garut Mulai Terapkan Program Layanan Lansia Terintegrasi
-
Pemprov Jatim Tawarkan Kerja Sama Wisata Religi pada Uzbekistan
-
Pemkab Jayawijaya Harap Sekolah Adat Jaga Nilai-nilai Kearifan Lokal
-
Tersingkir di India Open, Sabar/Reza Langsung Bidik Indonesia Masters
-
Pemprov Jakarta Komit Atasi TBC dan DBD
-
Hadapi Karhutla, Kotawaringin Timur Perkuat Sinergi
PT. Berita Nusantara
© Copyright 2017 - 2026 Koran Jakarta ®
All rights reserved.