Pilaf, Makanan Tradisional Asia Tengah yang Bercita Rasa Unik
Senin, 16 Jun 2025, 20:02 WIB
Seorang koki memasak pilaf di Pusat Pilaf Asia Tengah di Tashkent, ibu kota Uzbekistan. (Xinhua/Wu Huiwo)
Orang-orang menyiapkan makanan tradisional untuk merayakan festival Nowruz di Bishkek, ibu kota Kirgistan. (Xinhua/Roman)
DENGAN roti naan panggang yang harum, pilaf yang aromanya menggugah selera, sosis daging kuda yang lembut dan kenyal, buah-buahan dan sayuran yang manis dan segar di mulut, serta produk susu dengan rasa yang unik, masakan dari lima negara Asia Tengah menampilkan makanan tradisional masyarakat nomaden dan warisan rempah-rempah Jalur Sutra, sekaligus menunjukkan kekayaan pertukaran kuliner antarbudaya. Ant/Xinhua
Redaktur: Redaksi Koran Jakarta
Penulis: Deri Henriawan
Berita Terkait:
-
ASN WFH: Kemenperin Pastikan Layanan Publik Sektor Industri Tak Kendor
-
Pemprov Maluku Ajukan Varietas Baru, Cengkih Hutan Siap Dikembangkan
-
Hari Pertama WFH, Menag Ingatkan Cara Kerja Baru Harus Tetap Hadirkan Layanan untuk Umat
-
Kinerja Meningkat, MDIA Tegaskan Suspensi Saham Bagian Mekanisme Pasar
-
Proteksi Tidak Cukup, Industri Harus Produktif, Efisien, dan Punya Kepastian Hukum
-
Bulog Maluku–Malut Surplus Pengadaan Beras Hingga 104 Persen
-
Profil Timnas Uzbekistan: Debutan Bersejarah yang Siap Menulis Kejutan di Panggung Dunia
PT. Berita Nusantara
© Copyright 2017 - 2026 Koran Jakarta ®
All rights reserved.