Ikea Indonesia dan MSC Ajak Masyarakat Lindungi Laut Lewat Konsumsi Hidangan Laut yang Berkelanjutan

JAKARTA – Dalam rangka memperingati World Ocean Day atau Hari Laut Sedunia, Ikea Indonesia mengumumkan kolaborasi khusus dengan Marine Stewardship Council (MSC). Kerja sama ini bertujuan mempromosikan ekosistem laut yang berkelanjutan melalui pengadaan hidangan laut yang bertanggung jawab.

 Mengusung tema “Melindungi Masa Depan Laut dengan Label Biru,” kegiatan diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi hidangan laut yang bersumber secara bertanggung jawab, melalui sertifikasi ramah lingkungan seperti MSC dan ASC.

“Acara ini berfokus membahas pentingnya makanan laut yang bersumber secara berkelanjutan, khususnya ikan salmon bersertifikat MSC yang digunakan sebagai salah satu bahan dasar menu hidangan yang ditawarkan di restoran Ikea,” kata Sustainability Specialist Ikea Indonesia, Tasha Sianturi, melalui siaran pers pada hari Selasa (10/6).

Ikea Indonesia merupakan usaha retail pertama di Indonesia yang memperoleh sertifikasi Chain of Custody (CoC) dari Marine Stewardship Council (MSC) untuk produk salmon, dan Aquaculture Stewardship Council (ASC) untuk ikan nila. Sertifikasi MSC (label biru) dan ASC (label hijau) merupakan sertifikasi internasional yang menjamin praktik perikanan dan budidaya dilakukan secara bertanggung jawab, berbasis sains, serta ramah lingkungan.

  Komitmen pada Masa Depan yang Berkelanjutan

“IkeaIndonesia melalui unit bisnis Ikea Food berkomitmen untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang. Salah satu langkah nyata yang diambil Ikea untuk mewujudkan komitmennya dalam mendukung visi keberlanjutannya adalah dengan menyediakan makanan yang diolah dengan prosedur yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan,” ungkap Tasha.

Tasha juga menyampaikan bahwa melalui strategi keberlanjutannya, Ikea ingin menjadi contoh bagaimana sebuah bisnis dapat beroperasi secara bertanggung jawab dalam mengatasi tantangan keberlanjutan di dunia.

“Melalui strategi keberlanjutan ini, Ikea ingin menginspirasi dan memimpin perubahan positif dengan menyeimbangkan pertumbuhan ekonomi melalui regenerasi lingkungan dan dampak sosial,” terang  Tasha.

 Lebih lanjut, Tasha juga menjelaskan bahwa inisiatif penyediaan hidangan laut yang berkelanjutan dinilai sangat relevan dengan tiga pilar utama dalam strategi keberlanjutan Ikea, yaitu Healthy and Sustainable Living (Hidup Sehat & Berkelanjutan). Pilar ini diwujudkan dengan menyediakan pilihan makanan yang mendukung gaya hidup sehat dan ramah lingkungan.

Climate, Nature & Circularity (Iklim, Alam & Sirkularitas)  diejawantahkan dengan mengkonsumsi hidangan laut yang berkelanjutan membantu melestarikan sumber daya alam dan mengatasi perubahan iklim.

Fair and Equal (Adil & Setara), berupa  bisnis yang menghargai kesetaraan, keberagaman, dan inklusivitas, serta mendukung rantai pasok yang bertanggung jawab, termasuk penyediaan makanan laut bersertifikasi MSC.

Sertifikasi ini merupakan bukti nyata dukungan Ikea terhadap industri perikanan, ekosistem laut, nelayan, dan pembudidaya ikan. Dengan menyajikan makanan dari hasil tangkapan bersertifikat, ikea membuktikan komitmennya terhadap sumber pangan yang ramah lingkungan.

”Konsumen yang memilih produk dengan label MSC dan ASC secara tidak langsung turut menjaga keberlanjutan lingkungan perairan,” tambah Tasha.

Makanan Laut yang Bertanggung Jawab