Merek Lokal Omakafe Ubah Cara Dunia Nikmati Kopi Lewat Lensa Budaya Indonesia di WOC Jakarta 2025
📅 Jumat, 16 Mei 2025, 23:30 WIB | Oleh: Haryo Brono
Doc: Omakafe
JAKARTA - Didirikan pada tahun 2023 oleh Mikael Jasin, yang kemudian meraih gelar World Barista Champion 2024, Omakafe hadir sebagai fine beverage bar atau bar minuman berkelas yang mengubah cara memaknai dan merasakan kopi.
Dalam gelaran perdana World of Coffee (WOC) Jakarta 2025 yang berlangsung tanggal 15 hingga 17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center (JICC), Omakafe tampil dengan misi memperkenalkan bentuk baru keramahtamahan khas Indonesia ke panggung dunia.
Indonesia bukan hanya sebagai sumber biji kopi, tapi sebagai penggerak narasi budaya yang membentuk pengalaman ngopi global. Meski negeri ini dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, selama ini perannya cenderung terbatas sebagai pemasok biji kopi.
Omakafe ingin mengubah narasi tersebut dari “apa yang kita hasilkan” menjadi “bagaimana kita hidup bersama kopi.” Berdiri sebagai perayaan atas kekayaan ritual, nilai, dan kisah kopi Indonesia, Omakafé mengangkat budaya kopi di atas komoditas melalui format tasting omakase yang dikurasi secara musiman dan menggugah menghadirkan cerita bermakna yang lahir dari tradisi dan inovasi.
“Selama ini Indonesia berperan besar dalam rantai pasok kopi dunia kini saatnya kita memengaruhi bagaimana dunia menikmati kopi. Pada kegiatan World of Coffee Jakarta ini, Omakafe tidak hanya menyajikan menu; kami sedang memperkenalkan sebuah gerakan,” ujar pendiri Omakafe Mikael Jasin melalui siaran pers pada hari Jumat (16/5).
Sebaiknya Anda baca juga:
Omakafe bukanlah kafe, bukan pula bar koktail melainkan bar minuman berkelas, sebuah tempat di mana esensi utamanya hadir dalam bentuk pengalaman. Di sini, tamu diajak mengikuti perjalanan rasa yang dirancang khusus dan dipandu oleh beverage expert terlatih, dengan setiap sajiannya dirancang untuk membangkitkan resonansi emosional, sensorik, dan budaya.
Visi Omakafe di World of Coffee Jakarta
Pemilihan Indonesia sebagai tuan rumah World of Coffee 2025 oleh Specialty Coffee Association (SCA) menandai pengakuan bersejarah atas meningkatnya peran Indonesia di kancah kopi spesialti global. Sebagai pengetahuan, World of Coffee merupakan salah satu ajang kopi global paling bergengsi yang telah diselenggarakan sejak tahun 1999 pertama kali di Boston.
Sebaiknya Anda baca juga:
Mengumpulkan pelaku industri seperti produsen, roaster, barista, dan produsen alat, World of Coffee menghadirkan berbagai program seperti SCA Community Lounge dan Roaster Village, guna memperkuat kolaborasi dan inovasi di komunitas specialty coffee di seluruh dunia.
Sebagai otoritas internasional tertinggi dalam dunia kopi spesialti, keputusan SCA menyelenggarakan WOC di Jakarta ini menegaskan kredibilitas Indonesia tidak hanya dalam hal volume dan kualitas produksi, tetapi juga dalam potensi budaya dan inovasinya. Tonggak ini menjadi sinyal kuat bagi industri global: Indonesia bukan lagi sekadar asal biji kopi melainkan pemain penting yang patut diperhitungkan.
Bagi Omakafe, momen ini sangat berarti. Sebagai pelopor fine beverage bar yang berakar pada budaya Indonesia. Di ajang ini mendapatkan panggung untuk memperkenalkan kisahnya ke dunia lewat ajang World of Coffee Jakarta 2025.
Acara yang diikuti lebih dari 300 peserta dari lima negara di dunia ini, akan mempertemukan pelaku industri penting dari roaster, importir, hingga media dan edukator yang untuk pertama kalinya akan menyelami kekayaan budaya kopi Indonesia.
Melalui sajian omakase yang imersif, Omakafe akan menampilkan ragam ritual ngopi khas Nusantara, menjalin relasi dengan para pemangku kepentingan global, dan menegaskan posisinya sebagai thought leader dalam pengalaman kopi berbasis narasi dan budaya.
“World of Coffee 2025 di Jakarta bukan hanya sekadar ajang melainkan babak penting dalam sejarah kopi Indonesia, sekaligus landasan awal untuk misi budaya global Omakafe,” ujarnya.
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!