Membahayakan Organ Tubuh, AS akan Melarang 8 Pewarna Buatan Berbasis Minyak Bumi dari Pasokan Makanan

Ada total 36 pewarna makanan yang disetujui FDA, termasuk sembilan pewarna buatan yang sebagian berasal dari minyak bumi dan lainnya berasal dari makanan alami seperti sayuran.

Penghapusan bahan kimia tambahan dalam makanan merupakan tujuan utama dari “Gerakan Make America Healthy Again” (MAHA) yang dipelopori Kennedy.

"Semua industri ini secara historis memberikan bayangan gelap bagi lembaga ini dan ada begitu banyak konflik yang sekarang kita hilangkan secara sistematis yang memungkinkan mereka untuk menekan sains," keluh Kennedy. "Sangat sedikit penelitian, bahkan pada pewarna makanan."

Sekretaris HHS mengakui bahwa, untuk saat ini, departemennya belum memiliki perjanjian formal dengan industri makanan untuk rencana penghapusan bertahapnya, tetapi memiliki "kesepakatan" dengan perusahaan-perusahaan terkemuka tentang zat aditif yang ingin dihilangkannya.

"Anda akan lebih banyak menarik lebah dengan madu daripada api," kata Makary saat ditanya tentang mekanisme bagaimana FDA dan HHS berencana untuk menghilangkan pewarna buatan dari produk makanan.

"Mari kita mulai dengan cara yang bersahabat dan lihat apakah kita dapat melakukannya tanpa perubahan undang-undang atau peraturan," katanya. "Namun, kami sedang menjajaki setiap perangkat yang ada untuk memastikan hal ini dapat dilakukan dengan sangat cepat.

“Mereka ingin melakukannya.”

Selama beberapa minggu terakhir, para eksekutif di jaringan makanan cepat saji dan perusahaan makanan lainnya telah "menghubungi kami hampir setiap hari" untuk menanyakan tentang perubahan yang harus mereka lakukan, klaim Kennedy. Meskipun ia merasa keberatan dengan industri tersebut, Kennedy mengklaim bahwa perusahaan makanan papan atas telah "menunjukkan banyak kepemimpinan dalam hal ini saat ini."

Keturunan Kennedy itu menyatakan bahwa upaya untuk membasmi pewarna buatan berbasis minyak bumi dalam pasokan makanan hanyalah serangan pembuka bagi agenda MAHA-nya.

"Kami akan mulai dengan hal itu selanjutnya," katanya ketika ditanya oleh seorang reporter tentang bahan tambahan farmasi yang dihilangkannya.

Perubahan lain yang ingin ia lakukan termasuk kampanye kesadaran publik untuk mendorong kebiasaan sehat dan "situs web sumber terbuka" di mana pejabat kesehatan federal akan "memublikasikan semua informasi yang kami miliki tentang setiap zat aditif."

"Ada hal-hal yang tidak akan pernah bisa kita hilangkan, seperti gula. Gula adalah racun. Dan orang Amerika perlu tahu itu," kata Kennedy, sebelum kemudian menyatakan bahwa ia ingin "nol" gula dalam makanan Amerika.

Beberapa reformasi yang diinginkannya, seperti memperkuat persyaratan pelabelan dan mencoba mengurangi penggunaan bahan-bahan seperti gula, akan memerlukan masukan kongres.