Foto: Terkendala Bahan Baku Kolang Kaling

Pekerja mengolah buah kolang kaling di Desa Linggasari, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, Jumat (7/3). Produsen kesulitan mendapatkan buah kolang kaling dari petani sebab pohon aren di daerah sekitar ditebang untuk kebutuhan industri tepung tepung sagu aren dan hanya memproduksi 25 kilogram dari biasanya 50 kilogram per hari, padahal permintaan buah kolang kaling selama bulan puasa meningkat mencapai satu kuintal per hari dengan harga jual di tingkat perajin 8.000 rupiah per kilogram.