Produk UMKM Perlu Diuji

TANGERANG - Seluruh produk usaha kecil menengah (UKM) harus dibantu untuk uji gizi dan kedaluwarsanya. "Kami akan terus memberikan fasilitas kepada UKM dalam mendapatkan sertifikat dan uji nutrisi," kata Ketua Tim Kerja Pembangunan Sumber Daya Industri Disperindagkop UKM Kota Tangerang, Muhammad Fauzi, Kamis.

Dengan langkah-langkah tersebut diharapkan usaha UKM mampu bersaing tak hanya di pasar nasional, tapi juga internasional. Maka, dia kembali mengadakan program fasilitasi Nutrition Fact gratis. Kegiatan ini diikuti 30 peserta yang merupakan pelaku usaha bidang makanan dan minuman.

Kegiatan yang dilaksanakan di Gedung Cisadane Tangerang ini menghadirkan Manajer Mutu Sibaweh Laboratorium Indonesia, Kuswanda. Dia adalah fasilitator dalam pengujian kandungan gizi produk makanan dan minuman.

Salah satu peserta, Millah, pemilik produk Kerupuk SM bersyukur dapat difasilitasi dalam uji nutrition fact. Apalagi dia tak perlu mengeluarkan biaya untuk mendapatkan sertifikat. "Senang sekali dapat difasilitasi Pemkot Tangerang mendapatkan sertifikat nutrition fact," jelas Millah.

Apalagi produk yang didaftarkan merupakan produk bersama dengan teman-teman mahasiswa Universitas Raharja, sehingga menjadi sangat terbantu. Kepala Disperindagkop UKM Kota Tangerang, Suli Rosadi, menuturkan, program ini telah berjalan sejak 2022. Tujuannya, tentunya sebagai upaya meningkatkan kualitas produk UKM agar lebih terjamin.

Ini merupakan angkatan kedua tahun 2024. Ada 30 peserta yang mengikuti sosialisasi serta kesempatan melakukan uji sampel laboratorium. Mereka nantinya mendapatkan sertifikasi kandungan gizi. Ant/G-1