Berawal dari Medsos Hingga Kini Beromzet Miliaran Rupiah 

JAKARTA - Dalam mengembangkan usaha diperlukan melihat peluang bisnis yang jeli. Melalui platform media sosial (medsos), Frans Faisal (27) sukses memulai usaha kuliner tradisional khas Minang yang dikenal dengan merek Mamafuji. Bisnisnya berhasil meraih omzet miliaran rupiah dan menarik minat dari berbagai masyarakat hingga para artis sebagai pelanggannya.

Kekuatan medsos memang memberikan dukungan yang kuat dalam berbagai aspek, termasuk dalam dunia bisnis. Sama halnya dengan Frans yang memulai usahanya dengan bermodalkan video makanan Padang yang sering ia santap di Instastorynya.

"Awal mula merintis Mamafuji itu pada 2022, idenya bermula ketika saya story makan rendang dan kue bawang diInstagram. Ternyata banyak netizen yang minta dan menginginkan makanan tersebut. Akhirnya karna melihat pasar yang memungkinkan, maka lahirlah brand Mamafuji," kata Frans dalam keterangan tertulisnya, Rabu (10/7).

Namun, merintis usaha kuliner bukan hal mudah. Frans melakukan banyak riset pasar untuk makanan yang akan dijualnya. Hingga akhirnya, nama Mamafuji dipilihnya sebagai nama merek yang menggambarkan sosok peracik resepnya yaitu Dewi Zuhriati atau akrab disapa Mamanya Fuji.

"Nama merek Mamafuji diambil karena resep dan pembuatnya dari ibu saya yaitu Ibu Dewi Zuhriati yang sering dipanggil Oma Gala atau Mama Fuji oleh netizen," ujar pria lulusan S-1 jurusan manajemen tersebut.

Frans dan Dewi akhirnya sepakat menghadirkan produk khas Payakumbuh yang resepnya orisinil dan turun-temurun seperti rendang, kue bawang, dan dendeng. Kemudian seluruhprosesnya termasuk pengiriman barang ke layanan ekspedisi, dikerjakan sendiri oleh keduanya.

Saat memulai bisnisnya, Frans hanya mengandalkan pesananpre-order atau hanya memproduksi barang yang telah dipesan oleh pembeli lewat instastorynya. Namun tidak disangka, ia lantas mendapatkan pesanan sebanyak 100 bungkus kue bawang dalam beberapa detik.

"Ketika melihat respon netizen di story, rata-rata netizen menginginkan produk kue bawang dan rendang. Akhirnya aku buka pre order untuk produk tersebut sebanyak 100 pcs. Alhamdulillah langsung ludes," tambah kakak kandung Fujianti Utami Putri atau yang akrab disapa Fuji. "

Jadi kalau dihitung secara simple omzetnya seperti misalkan harga kue bawang Rp 35.000 x 100 bungkus = Rp 3.500.000 berarti modal kue bawang pasti di bawah Rp 3.500.000," kata Frans.

Dia terus memaksimalkan potensi industri digital melalui platform online seperti Instagram, Shopee, Tiktokshop, Lazada, dan Tokopedia untuk mengembangkan bisnisnya. Hingga kini usaha Mamafuji terus berkembang dengan 90 karyawan yang tersebar di empat titik produksi dan bekerjasama dengan berbagai pabrik. Usahanya pun juga resmi berbadan hukum atas nama PT. Mama Fuji Group.

Langganan Para Artis hingga Beromzet Miliaran Rupiah Harga produk Mamafuji bervariasi, mulai dari belasan ribuhingga ratusan ribu rupiah, tergantung jenis produk yang menjadi pilihan pembeli. Semua produk yang ditawarkan oleh Mamafuji dijamin HALAL.

Selain dari masyarakat umum, produk Mamafuji juga diminati oleh sejumlah artis terkenal seperti Atta Halilintar, Ashanty, Aurel Hermansyah, Lula Lahfah, Gissela Anastasia, Violenzia Jean, Rebecca Kloper, Ria Ricis, dan masih banyak lagi.

Dalam sebulan, Frans membutuhkan puluhan ton daging dan tepung untuk produksi rendang dan kue bawang Mamafuji. Frans mengaku banyak hal yang harus diperhatikan untuk memastikan kepuasan pelanggan.

"Karena baru memulai usaha, banyak sekali hal yang harus diperhatikan sehingga harus bekerja setiap hari tanpa libur untuk memantau kualitas produk Mamafuji," ujar Frans.

Namun, usaha Frans dalam mengembangkan dan mempertahankan kualitas produk juga memperoleh kesuksesan yang signifikan. Dalam satu bulan, Frans mampu menjual sekitar 12.000 toples kue bawang dengan beragam varian rasa dan ukuran. Untuk rendang, Frans berhasil menjual sekitar 5.000 bungkus dengan variasi rasa dan ukuran yang berbeda. Melalui penjualan produk-produk Mamafuji, Frans berhasil meraup omzet sekitar Rp 3-3,5 miliar per tahunnya.