Bekasi Gencarkan Konsumsi Protein dan Sayuran

BEKASI - Untuk mendukung program pemerintah pusat menuju Indonesia bebas stunting 2045, Pemkab Bekasi menggencarkan konsumsi protein dan sayuran. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi Abdul Rofiq mengatakan program tersebut merupakan inovasi dalam rangka mengentaskan permasalahan tumbuh kembang balita. caranya, melalui kontribusi perangkat daerah guna mencapai target penurunan angka stunting.

"Ini kegiatan pertama kami dengan lokasi di Kecamatan Karangbahagia dalam rangka membudayakan gerakan konsumsi protein dan sayuran kepada masyarakat yang mempunyai anak balita. Kegiatan ini bertujuan untuk membangunkan partisipasi masyarakat menciptakan keluarga serta anak-anak yang sehat dan cerdas," katanya di Cikarang, Kamis.

Dia menegaskan akan terus mendorong masyarakat memanfaatkan potensi-potensi sumber makanan yang terdapat di masing-masing wilayah untuk memenuhi kebutuhan pangan. Gerakan konsumsi protein dan sayur ini juga sebagai langkah menghindari balita mengonsumsi makanan siap saji dengan kandungan gizi tidak baik bagi anak.

"Salah satunya budaya makanan di sekitar kita yang proteinnya cukup bagus, seperti ikan gabus atau mujair, dan lele. Mereka sangat mudah didapatkan. Hari ini tantangan orangtua sangat besar bagi anak-anaknya karena anak kita sangat sering diberikan makanan cepat saji yang begitu mudah dan murah didapatkan," katanya.

Rofiq menjelaskan pelaksanaan program itu juga dirangkaikan sosialisasi pencegahan stunting dan cara menangani dengan menghadirkan dokter umum, serta ahli gizi.