Prima Food Solutions Berkolaborasi dengan Green Rebel Hadirkan Menu Berbasis Tanaman Baru

JAKARTA - Prima Food Solutions (PFS) melakukan kolaborasi strategis dengan Green Rebel Foods Indonesia (GRFI). Kerjasama ini sebagai langkah terobosan menuju cara yang keberlanjutan (sustainability) dan menawarkan inovasi menu kuliner.

Kerja sama ini menandai langkah penting dalam bidang kuliner, menggabungkan keahlian dariPFS merupakan sebagai manufakturpastry & bakeryyang sudah 27 tahun menjalankan bisnisnya di Indonesia. Sedangkan GRFI yang merupakan perusahaan bahan makanan berbasis tanaman (plant-based) nomor satu di Asia Tenggara.

PFS merupakan penyediapastry & bakeryyang terus berusaha menjadi yang terdepan dalam memperluas pasar untuk menghadirkan produk yang berkualitas. Sejauh ini sudah menjalin kemitraan yang luas dengan berbagai café dan restoran besar di Indonesia.

Sementara itu GRFI tidak hanya ahli di bidang daging dan ayam nabati khas rasa asia, tetapi juga sudah hadir selama 4 tahun di Indonesia dan sudah tersebar di Singapura, Malaysia, Filipina, dan Korea Selatan. Perusahaan ini telah memiliki 8 gerai berkonsep restoran bernama Burgreens di Jakarta dan Bali.

Misi pertama dari kolaborasi ini adalah untuk menciptakan inovasi kuliner dari bahan-bahan dan produkplant-based, namun tetap dengan mengedepankan cita rasa yang lezat dan tetap dapat diterima dengan baik di lidah masyarakat Indonesia, terutama bagi yang masih belum terbiasa mengonsumsi makanan berbahanplant-based.

Group President Director dari PFS Yota Ogura, menuturkan sudah 27 tahun, PFS menjadi pilihan terbaik dan unggul dalam memproduksibakerydanpastrydi Indonesia. Tidak hanya ahli di bidang tersebut, tetapi pihaknya juga sudah memiliki jaringan yang cukup luas dan telah menjadi mitra terpercaya bagi banyak merek, kafe, dan restoran di Indonesia, baik di sektor nasional.

"Melalui kerja sama yang dilakukan dengan GRFI, maka kami akan membuka peluang lebih luas lagi untuk memberikan inovasi makanan yang lebih terdepan terkait dengan kategoriplant-based, dan untuk mempersiapkan diri dalam memasuki pasar Asia Tenggara," ujar dia di Jakarta, Jumat (26/1).

Ogura menambahkan, misi dari kolaborasi ini tidak hanya untuk menghadirkan produk-produk yang enak saja, tetapi juga untuk menjawab kebutuhan generasi milenial dan Z. Mereka dianggap menjadi konsumen yang paham akan kebiasaan hidup sehat, pemilihan makanan yang lebih tepat, serta peduli terhadap aksi-aksi berkelanjutan.

Masyarakat Indonesia dikenal dengan memiliki rasa penasaran yang tinggi terhadap makanan-makanan baru. Kolaborasi ini dinilai sangat tepat untuk dihadirkan sekarang, agar dapat memberi pilihan makanan yang lebih luas, tidak hanya untuk pecinta makananplant-based, tetapi juga untuk semua orang.

Dengan kolaborasi ini, PFS dan GRFI sebagai pemimpin industri di lini terbaru, sudah siap untuk menjangkau pasar yang semakin bertumbuh. Langkah pertamanya diawali dengan peluncuran beberapa menu berbasis tanaman di Delico Café yang sudah tersebar di 8 dari 10 toko di Jakarta.

Co-founder dan CEO dari Burgreens dan GRFI Helga Angelina, mengatakan, misinya adalah mendemokratisasi makanan sehat dan ramah lingkungan di Indonesia. Caranya dengan membuat makanan nabati lezat, mudah diakses, dengan harga terjangkau.

"Visi kita adalah melihat semua restoran dancoffee shopdi Indonesia memiliki opsi makanan nabati yang menarik sehingga konsumen dengan mudah bisa memilih opsi yang lebih baik untuk mereka dan bumi," katanya.

Kemitraan dengan PFS adalah langkah yang penting untuk membantu mencapai visi dan misi Burgreens dan GRFI. Pihaknya sangat gembira dengan apa yang bisa bisa capai bersama dengan para mitra dalam menjalankan misi berkelanjutan.

"Peluncuran menu kolaborasi pertama di Delico Café kali tidak hanya bertujuan untuk memperkenalkan menu-menuplant-baseddengan inovasi terkini ke konsumen, tetapi juga untuk mendapatkan informasi dan masukan yang tepat agar selanjutnya menu-menu kolaborasi ini dapat disajikan di tempat-tempat lain untuk menjangkau pasar yang lebih luas lagi," kata dia.