Tingkatkan Kesejahteraan Warga, 150 Ribu UMKM di Sulsel Bergerak Bidang Kuliner
📅 Senin, 09 Okt 2023, 00:41 WIB | Oleh: Tim Penulis
Doc: Antara/ Suriani Mappong
Makassar - Kepala Dinas Koperasi dan UKM Sulawesi Selatan H Ashari Fakhsirie Radjamilo mengatakan, dari sekitar 1.574.546 UMKM di Sulsel, sekitar 10 persen atau 150 ribu diantaranya bergerak di bidang kuliner.
"Sebanyak 1.574.546 UMKM di Sulsel yang 10 persen diantaranya atau sekitar 150 ribu lebih merupakan UMKM skala kecil, menengah dan mikro yang bergerak di bidang kuliner," kata Ashari disela pembukaan Festival Jajanan Nusantara yang diprakarsai pihak Unilever di Makassar, Sabtu.
Menurut dia, UMKM kuliner sempat terdampak pandemi COVID-19 dalam tiga tahun terakhir, namun kini sudah bangkit kembali, termasuk sejumlah pelaku bisnis kuliner legenda di Makassar yang menjual makanan khas dan tradisional.
Sementara itu, pada kesempatan yang sama, Head of Marketing Nutrition Indonesia, PT Unilever, Tbk Ari Astuti mengatakan, pihak Unilever pasca pandemi kembali menggelar Festival Jajanan Bango di dua lokasi yakni di Kota Makassar dan Jakarta pada 2023.
Produk kecap andalan Bango yang kini berusia 95 tahun, lanjut dia, tetap dipertahankan kualitas dan kandungan nutrisinya dengan empat komposisi utama diantaranya kedelai hitam (Malika) yang memiliki kandungan protein yang tinggi.
"Nanti kita selalu memakai bahan-bahan yang terbaik dan selalu menggunakan 4 bahan alami, Malika itu proteinnya tinggi," katanya.
Pada Festival Jajanan Bango 2023 di Makassar disuguhkan kepada pengunjung 45 tenan kuliner otentik yang terdiri dari 35 legenda kuliner asal Sulsel dan 10 kuliner legenda lainnya yang didatangkan dari berbagai wilayah nusantara.
Kegiatan festival kuliner ini digelar selama dua hari yakni 7 - 8 Oktober 2023 di kawasan pelataran Phinisi point Makassar.
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!