Pelatihan Kuliner Internasional Diselenggarakan Nakertransgi

JAKARTA - Pelatihan pembentukan tenaga kerja mandiri bidang kuliner internasional Suku Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Pusat. Ini merupakan angkatan III. Kegiatan dilaksanakan di RPTRA MH Thamrin, Jalan Kenari 2, Senen.

Kepala Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Pusat, Sudrajat, mengatakan pelatihan kuliner internasional angkatan III merupakan salah satu upaya melahirkan entrepreneurbaru. "Ini juga upaya kami mengurangi angka pengangguran Jakarta Pusat," jelas Sudrajat dikutip jakartagoid, Senin (7/8).

Sudrajat menuturkan pelatihan diikuti 100 peserta. Para peserta dilatih membuat beragam masakan internasional dari Danish Culinary School. "Pelatihan berlangsung 7 hingga 11 Agustus dengan teori dan praktik," terangnya. Endah Dwiyana (48), warga Kramat Lontar mengaku senang mengikuti pelatihan bidang kuliner.

Pelatihan tersebut dinilai sangat membantunya berjualan makanan dengan menu yang berbeda. "Saya tidak hanya diajari memasak, tapi juga mencari nama produk serta logo unik, juga dibuatkan Nomor Induk Berusaha," ungkapnya.

Endah berharap bisa langsung membuka usaha kuliner di rumahnya setelah mengikuti pelatihan. "Semoga usaha kuliner saya nantinya banyak pelanggan," tandasnya. Perlu diketahui, dalam pelatihan, Suku Dinas Nakertransgi secara simbolis juga memberikan bantuan blender, kompor, serta tabung gas kepada peserta.