Mindful Eating, Cara Makan dengan Penuh Kesadaran

JAKARTA - Masyarakat saat ini semakin sadar akan makanan yang dikonsumsi. Mereka mulai memilih makanan yang berasal dari bahan yang berkualitas dan menyehatkan dan diproses dengan cara yang tidak menurunkan kualitas atau berdampak buruk bagi kesehatan.

"You are what you eat adalah sebuahstatementyang sangat relevan di zaman sekarang. Karena di aktivitas kita yang semakin padat, dengan opsi kegiatan yang banyak juga, kita dituntut untuk bisa lebihmindful eatingterhadap apa yang kita konsumsi," kata praktisi kuliner Kevindra Prianto Soemantri dalam peluncuranMie Sedaap Baked diJakarta Kamis (3/8).

Berbeda dengan dekade 10 tahun lalu saat ini konsumen sudah mulai cerdas dan menjadi orang yang menerapkan konsepmindful eating.Laman Halodoc menyebut konsep tersebut memiliki arti cara untuk membantu untuk mengontrol jumlah makanan atau minuman yang dikonsumsi, jenis makanan, serta perasaan saat makan.

Mereka yang menerapkan konsep ini tidak mengurangi dan melebihkan porsi, tetapi mengetahui kebutuhan diri sendiri. Dengan kesadaran penuh seseorang bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari penerapan dapatkan manfaat dari penerapanmindful eating,seperti penurunan berat badan, menghindari makan berlebihan yang tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Mi Instan Sehat

Dalam rangka menciptakan produk mi instan yang baik bagi kesehatan Wings Group Indonesia, melalui Wings Food memperkenalkan inovasi produk terbaru, yaitu Mie Sedaap Baked. Produk ini diproduksi melalui proses pemanggangan atau tidak digoreng, tanpa tambahan MSG, tanpa pewarna buatan, lebih rendah lemak serta terbuat dari bahan alami berkualitas.

"Mie Sedaap Baked diperkenalkan pertama kali dalam dua varian rasa dan menjadi satu-satunya mi instan dari bahan alami berkualitas yang dilengkapi dengan topping yang menambah cita rasa sedaap," kata Marketing Manager Noodle Category Wings Group Indonesia Katria Arintya Anindyantari.

Inovasi teranyar yang diluncurkan tersebut dilatarbelakangi oleh adanya perkembangan gaya hidup seimbang yang menjadi tren selama beberapa tahun terakhir. Gaya hidup seimbang sendiri merupakan cara hidup di mana seseorang mencari dan mencapai keseimbangan yang tepat antara berbagai aspek kehidupan.

"Hal ini mencakup keseimbangan antara aktivitas fisik, pola makan, manajemen stres, waktu istirahat, pekerjaan, hobi, hubungan sosial, dan aspek-aspek lain yang dapat memengaruhi kesejahteraan fisik dan mental seseorang," terangnya.

Mie Sedaap Baked menggunakan bayam dan kunyit sebagai bahannya. Kebaikan keduanya menyempurnakan rasa sehingga lebih enak di lidah. Dengantoppingrumput laut (seaweed) dan daun jeruk dan pembuatan semakin enak. Sedangkan proses pembuatan dengan cara dipanggang mengurang kandungan lemak dari minyak yang digunakan.

"Produk Mi Sedaap Baked ini sebagai pilihan karbohidrat. Konsumen tinggal menambahkan menu protein atau sayuran sesuai selera untuk mendapatkan protein dan vitamin. Kami harap Mie Sedaap Baked dapat diterima di target pasar yang kami sasar," ujarnya.

Untuk memenuhi keinginan konsumen, Mie Sedaap Baked hadir dalam dua varian, yaitu Mie Sedaap Baked rasa Mi Instan Goreng dan Mie Sedaap Baked rasa Soto. Mie Sedaap Baked rasa Mi Instan Goreng terbuat dari bayam dan dilengkapi dengantoppingCrispy Seaweed dan Mie Sedaap Baked rasa Soto terbuat dari bayam, kunyit dan rempah pilihan serta dilengkapi dengantopping koya gurih dan dan daun jeruk yang renyah.