Foto: Kowarteg Ganjar Kenalkan Cita Rasa Nusantara Lewat Pembuatan Kue Sentiling
-
📅 Minggu, 30 Jul 2023, 12:03 WIBBerita Foto Terbaru
Latihan Operasi Amfibi 2026
Transportasi kapal kayu ke Pulau Lembeh
Penetapan alokasi pupuk subsidi 2027
Pembukaan Museum M.T Haryono di Jakarta
Tingkat Pengangguran Terbuka di Jawa Barat menurun
Aksi Kamisan ke-933
Pelatihan inovasi teknologi pertanian
BBPOM Makassar luncurkan inovasi SELARAS
Stylesfinity Rewards II Digelar, Lippo Malls Siapkan Hadiah Mobil dan Paket Wisata…
Penerapan Teknologi Tanam Benih Langsung di Lahan Pertanian
Penguatan Lahan Pertanian untuk Ketahanan Pangan Nasional
Pemerintah Tingkatkan Target Penyaluran Kredit Usaha Rakyat pada 2027
Berita Foto Terkait
Latihan Operasi Amfibi 2026
BBPOM Makassar luncurkan inovasi SELARAS
Ket. Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia menggelar pelatihan pembuatan kue kricak atau kue sentiling kepada warga di Villa Gading Harapan, Kelurahan Babelan, Kecamatan Babelan, Kota Bekasi, Jawa Barat, Sabtu (29/7). Indonesia merupakan negara yang terkenal akan ragam suku dan budayanya. Selain itu, kuliner khas negara maritim ini juga tak kalah saing di mata dunia. Terbentang dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah di Indonesia pastinya memiliki penganan khas masing-masing. Hal itulah yang menjadi dasar bagi Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia untuk memperkenalkan kekayaan kuliner sebagai upaya melestarikannya. "Hari ini mengajak ibu-ibu yang ada di sini untuk meningkatkan perkembangan kuliner yang saat ini sudah maju," ujar Korwil Kowarteg Indonesia di Jawa Barat Joko Dewo. "Namanya kue kricak, mudah dibuat sekaligus dalam rangka ketahanan pangan nasional, bisa untuk keluarga, bisa ditawarkan ke para tetangga, karena ini makanan yang benar-benar hemat dan sehat," lanjut dia. Joko berharap nantinya masyarakat akan makin mahir dalam membuat penganan khas daerah masing-masing. Apalagi, kue sentiling merupakan kue khas daerah Jawa yang mudah dibuat dan hemat dari segi biaya produksi. Kudapan ini bisa disuguhkan untuk keluarga, tetangga, ataupun untuk dijadikan usaha. Selain bisa menikmati cita rasanya sebagai bagian dari ragam kuliner Nusantara, pelatihan ini juga bertujuan untuk melestarikan kue khas Jawa tersebut.