Bulog Jamin Pasokan Pangan ke Hotel dan Restoran

JAKARTA - Perum Bulog menggandeng Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jawa Barat melalui sinergi bisnis dalam penyediaan komoditas pangan bagi anggota PHRI se-Jawa Barat.

Hal ini ditandai dengan penandatanganan MoU oleh Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita dan Ketua Badan Pengurus Daerah (BPD-PHRI) Jawa Barat Herman Muchtar dalam acara Halal Bihalal BPD PHRI Jawa Barat Tahun 2023 di Bandung, Selasa (30/5) malam.

Penandatanganan MoU ini bertujuan untuk merealisasikan transaksi bisnis saling menguntungkan bagi kedua belah pihak khususnya dalam penyediaan komoditas pangan kepada 25 Badan Pengurus Cabang (BPC) PHRI Kabupaten/Kota se-Jawa Barat yang beranggotakan 3.150 Pengusaha Hotel se-Jawa Barat. Penyediaan komoditas pangan tersebut akan dilayani oleh tujuh Kantor Cabang Perum Bulog yang dikoordinasikan oleh Bulog Kanwil Jawa Barat.

Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita berharap, ke depannya semakin banyak lagi kerjasama atau sinergi dengan PHRI, Pemerintah Provinsi Jawa Barat, pihak swasta dan stakeholder lainnya bersama dengan Perum Bulog dalam pengelolaan pangan secara lebih baik di Provinsi Jawa Barat.

"Itu mulai dari produksi, pengelolaan stok dan pendistribusiannya, sehingga tiga pilar ketahanan pangan dapat kita wujudkan bersama. Dengan pengelolaan pangan yang baik diharapkan terjadi multiplier effect yang positif," kata Febby melalui keterangannya.

Sementara itu, Ketua BPD PHRI Herman Muchtar menyambut baik kerja sama antara kedua pihak dan mengungkapkan bahwa jalinan kerja sama tersebut dapat mendorong sinergi dalam pemenuhan kebutuhan pangan bagi anggota PHRI Jabar.

"Di samping pemenuhan kebutuhan anggota, melalui MoU ini kami berupaya bersama melakukan penjajakan, kajian dan merealisasikan transaksi bisnis saling menguntungkan dengan Perum Bulog," ujar Herman.