Tiongkok Berhasil Mengkloning Tiga 'Sapi Super' yang Sangat Produktif

HONG KONG - Ilmuwan Tiongkok berhasil mengkloning tiga "sapi super" yang dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang luar biasa tinggi, media pemerintah melaporkan. Sebuah terobosan bagi industri susu untuk mengurangi ketergantungan pada sapi impor.

Tiga anak sapi, yang dibesarkan oleh para ilmuwan dari Northwest University of Agricultural and Forestry Science and Technology, lahir di wilayah Ningxia pada minggu-minggu menjelang Tahun Baru Imlek pada 23 Januari, media pemerintah Tiongkok Ningxia Daily melaporkan, seperti dilansir CNN.

Ketiganya dikloning dari sapi yang sangat produktif dari ras Friesian Holstein yang berasal dari Belanda.Ternak terpilih mampu menghasilkan 18 ton susu per tahun, atau 100 ton susu seumur hidupnya.

Jumlah yang hampir 1,7 kali jumlah susu rata-rata sapi di Amerika Serikat yang diproduksi pada 2021, menurut Departemen Pertanian AS.

Anak sapi hasil kloning pertama lahir pada 30 Desember melalui operasi caesar karena ukurannya yang relatif besar dengan berat 56,7 kilogram (120 pon), kata seorang pejabat di kota Wulin di Ningxia kepada Technology Daily, media yang dikelola pemerintah.

Para ilmuwan membuat 120 embrio kloning dari sel telinga sapi yang sangat produktif dan menempatkannya di sapi pengganti, menurut Technology Daily.

Jin Yaping, ilmuwan utama dalam proyek tersebut menyebut, kelahiran "sapi super" sebagai "terobosan" yang memungkinkan Tiongkok melestarikan sapi terbaik "dengan cara yang layak secara ekonomi," surat kabar Global Times melaporkan.

Hanya lima dari 10.000 sapi di Tiongkok yang dapat menghasilkan 100 ton susu seumur hidup mereka, menjadikannya sumber daya yang berharga untuk dikembangbiakkan.Tetapi beberapa sapi yang sangat produktif tidak teridentifikasi sampai akhir hidup mereka, sehingga sulit untuk membiakkannya, kata Jin.

Sebanyak 70 persen sapi perah Tiongkok diimpor dari luar negeri, menurut Global Times.

"Kami berencana membutuhkan waktu dua hingga tiga tahun untuk membangun kawanan sapi yang terdiri dari lebih dari 1.000 ekor sapi super, sebagai landasan yang kuat untuk mengatasi ketergantungan Tiongkok pada sapi perah luar negeri dan masalah risiko 'tersedak' (oleh gangguan rantai pasokan) , "kata Jin kepada surat kabar itu.

Di banyak negara, termasuk Amerika Serika, petani membiakkan klondengan hewan konvensional untuk menambahkan sifat yang diinginkan, seperti produksi susu yang tinggi atau ketahanan terhadap penyakit, ke dalam gen pool.

Tiongkok telah membuat kemajuan signifikan dalam kloning hewan dalam beberapa tahun terakhir.

Tahun lalu, sebuah perusahaan kloning hewan Tiongkok menciptakan serigala Arktik hasil kloning pertama di dunia.

Pada 2017, para ilmuwan Tiongkok mengatakan mereka memproduksi sapi hasil kloning dengan resistensi yang meningkat terhadap tuberkulosis sapi, risiko terhadap sapi di banyak negara.