Tentang Perubahan Iklim, Bill Gates Bilang Daging Vegan Bisa Jadi Pilihan yang Sangat Baik
Minggu, 15 Jan 2023, 15:39 WIB | Oleh: Lili Lestari
Doc: Vegan Food and Livings
JAKARTA - Salah satu pendiri Microsoft yang juga seorang filantropis, Bill Gates berharap produk daging 'palsu' akan menjadi pilihan yang "sangat baik" bagi konsumen meskipun pangsa pasarnya kecil.
"Saya pikir pada akhirnya produk-produk ini akan sangat bagus meskipun bagiannya kecil hari ini," kata Gates dalam forum Reddit menjawab pertanyaan tentang penanganan krisis iklim seperti dikutip Foxnews dari CNBC.
Gates mengatakan, inovasi seperti Beyond Meat dan Impossible Foods yang memproduksi makanan daging nabati berupa burger hingga nugget alternatif, serta perusahaan teknologi makanan Upside Foods yang mengambil sel hewan untuk mengembangkan daging di laboratorium, merupakan langkah penting untuk mengurangi konsumsi hewan.
Aktivis iklim ini menunjuk pada pendekatan yang lebih tradisional untuk menghindari daging, seperti vegetarianisme atau menjadi vegan. Tetapi sayangnya, orang-orang tidak akan menghilangkan daging dari menu makan mereka.
Sebaiknya Anda baca juga:
"Saya kira kebanyakan orang tidak akan melakukan itu," katanya. Produk daging alternatif adalah pilihan yang diperlukan untuk mengurangi konsumsi daging.
Tahun ini, PBB memperingatkan, langkah-langkah yang tercantum dalam Kesepakatan Iklim Paris 2015 untuk menurunkan peringatan global, belum cukup dilakukan.
Meskipun Gates mengaku "masih percaya kita dapat menghindari hasil yang buruk."
Hasil studi beragam mengenai efek peternakan terhadap emisi gas rumah kaca, dengan perkiraan 10 hingga 20 persen dari emisi global. Namun sebagian besar studi mencantumkan perternakan sebagai kontributor utama perubahan iklim.
"Laju inovasi benar-benar meningkat meskipun kami tidak akan membuat jadwal saat ini atau menghindari melampaui 1,5 derajat Celcius," kata Gates menanggapi pertanyaan tentang seberapa memadai dunia menanggapi pemanasan global.
"Kuncinya adalah membuat produk bersih semurah produk kotor di setiap bidang emisi - pesawat terbang, beton, daging, dll," katanya."Ini adalah satu-satunya cara kita meminta semua negara di dunia untuk berubah. Jika biayanya sangat mahal, kita tidak akan berhasil."
"Kita membutuhkan dukungan iklim dari kedua belah pihak di AS dan di semua negara," tambah Gates. Dia menekankan, "Tetap berharap adalah hal yang baik."
Like, Share, Comment:
Update Klasemen Grup A Kualifikasi Piala Asia U17: Indonesia Posisi Kedua Setelah Hajar Filipina 3-0
11 Nov 2026
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!