Wine Around di InterContinental Jakarta Pondok Indah

InterContinental Jakarta Pondok Indah menghadirkan pengalaman berkelas di Sugar & Spice's dengan Promosi Wine Around yang di mulai pada 30 Agustus hingga 1 September. Menampilkan minuman wine dari salah satu kilang anggur terkenal Australia De Bortoli's (DB) dan masakan yang dibuat khusus oleh Chef Eksekutif Christoph Pouls.

Nikmati pasangan DB Family Sparkling Brut NV dengan lobster Boston yang disajikan dengan Mango & Sago Salsa dan diakhiri dengan Basil Espuma.

Pilihan Keluarga DB Sémillon Chardonnay benarbenar melengkapi LineCaught Catch of the Day dengan mousseline kembang kol kari, asparagus hijau, dan mentega wortel. Cita rasa dari Semillon Chardonnay adalah pasangan yang sempurna untuk paduan hari ini.

DB Family Selection Merlot adalah pendamping terbaik untuk potongan dada Bebek yang disajikan dengan rumput foie pan, acar kubis merah dan jus rosemary. Rasa buah merah dari Merlot yang dipadukan dengan Bebek benarbenar spektakuler.

Berikutnya DB Family Shiraz dipasangkan dengan Short Rib Rendang Australia, disajikan dengan perkedel, tomat ceri, dan terong bakar. Rasa pedas Shiraz dari rempahrempah rendang membawa harmoni pada paduan rasa yang ada.
Halaman Selanjutnya....