Waduh Ahli Kesehatan Sarankan, Perlu Ada Penelitian MSG Cegah Terjadinya Hal yang Sangat Berbahaya Ini

Jakarta - Dokter Spesialis Gizi Klinik Beyoutiful Wellness Clinic Jakarta Arti Indira meminta pemerintah untuk mengasakan penelitian mengenai monosodium glutamat (MSG) agar mencegah masyarakat menderita obesitas.

"Obesitas atau kelebihan berat badan merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia. Penyebab obesitas itu sendiri sangat kompleks alias multi-faktorial. Obesitas tidak bisa disebabkan dari satu faktor saja," kata Arti dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Rabu.

Arti menuturkan di Indonesia belum ada penelitian yang dilakukan soal MSG atau vetsin. Padahal, terjadinya obesitas sangat berkaitan erat dengan asupan makanan.

"Seperti gula, lemak dan garam, konsumsi MSG mungkin menjadi salah satu faktor dalam multi-faktorial, namun sampai saat ini belum ada penelitian ilmiahnya," kata Arti.

Sedangkan setiap tahunnya, jumlah penderita obesitas terus meningkat. Dalam data yang dimilikinya, lima provinsi dengan kejadian obesitas terbesar adalah Sulawesi Utara, DKI Jakarta, Kalimantan Timur, Papua Barat dan Kepulauan Riau.
Halaman Selanjutnya....