Tuntaskan Masalah Pangan Hewani

Mentan mengungkapkan, pada 2020, kebutuhan daging ayam ras di Indonesia mencapai 2,7 juta ton per tahun, sementara produksi nasional sebesar 3,2 juta ton per tahun, sehingga Indonesia mengalami surplus produksi daging ayam ras secara nasional sebesar 496 ribu ton.

Di satu sisi, konsumsi daging ayam ras masyarakat Indonesia per kapita per tahun pada 2020 sebesar 10,1 kg, masih relatif lebih rendah dibanding konsumsi negara ASEAN lainnya seperti Malaysia (49,3 kg), Vietnam (16,5 kg) dan Philipina (13,7 kg).

Direktur Utama PT Berdikari Harry Warganegara menyampaikan produk berdikari BeBest merupakan produk hilirisasi dalam bentuk olahan seperti bakso, kornet, sosis, nugget dan lainnya.