Studi Ungkap Diet Mediterania Bantu Kurangi Risiko Hipertensi

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat mengikuti diet Mediterania, para peneliti studi terbaru mengevaluasi 3.042 peserta yang tidak memiliki hipertensi pada awal penelitian di tahun 2002. Para partisipan juga tidak memiliki penyakit kardiovaskular dan diwawancarai untuk memahami kebiasaan pola makan dan gaya hidup mereka. Kadar glukosa, kolesterol, berat badan, dan tekanan darah mereka juga dievaluasi.

Untuk menilai seberapa baik para peserta mengikuti berbagai aspek diet Mediterania selama masa tindak lanjut, mereka diberi MedDietScore. Skor yang lebih tinggi mencerminkan kepatuhan yang lebih besar terhadap diet. Selain itu, poin juga dikurangi karena mengonsumsi makanan atau kelompok makanan yang dianggap "non-Mediterania", seperti produk susu penuh lemak, unggas, dan daging merah. Para peneliti juga menindaklanjuti para peserta untuk aspek-aspek lain seperti perkembangan hipertensi, kolesterol tinggi, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

Pada akhir penelitian, peserta dalam kelompok dengan MedDietScore terendah, yang mengindikasikan kepatuhan yang lebih buruk terhadap diet Mediterania, memiliki tingkat hipertensi sebesar 35,5%. Kelompok tengah memiliki tingkat hipertensi sebesar 22,5%. Sebaliknya, kelompok dengan MedDietScore tertinggi, yang mencerminkan kepatuhan yang lebih baik terhadap diet Mediterania, memiliki tingkat kejadian hipertensi sebesar 8,7%.

"Kepatuhan yang tinggi terhadap diet Mediterania, terutama ketika dipertahankan secara longitudinal, dikaitkan dengan insiden hipertensi yang lebih rendah," tulis para peneliti, dikutip dari Medical Daily, Selasa (23/4).