Simak, Ini Sedugang Manfaat Nanas untuk Kesehatan

Nanas merupakan buah tropis yang memiliki rasa yang lezat dan segar. Selain itu, buah satu ini juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Nanas yang memiliki nama latin Ananas Comosus ini mengandung nutrisi, antioksidan, dan senyawa bermanfaat lainnya, seperti vitamin C, mangan dan enzim yang dapat melindungi dari peradangan dan penyakit.

Dilansir dari Healthline, berikut sejumlah manfaat buah nanas untuk kesehatan.

1. Sarat dengan nutrisi
Nanas rendah kalori tetapi memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Nanas kaya akan vitamin C dan mangan.

Vitamin C sangat penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, penyerapan zat besi, serta pertumbuhan dan perkembangan, sementara mangan menawarkan sifat antioksidan dan membantu pertumbuhan dan metabolisme.

Antioksidan membantu mencegah oksidasi dalam tubuh Anda, yang dapat membantu menangkal peradangan yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit kronis lainnya.

Nanas juga mengandung mikronutrien lain, seperti tembaga, tiamin, dan vitamin B6, yang penting untuk metabolisme yang sehat.

2. Mengandung antioksidan penangkal penyakit
Nanas tidak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga sarat dengan antioksidan, molekul yang membantu tubuh Anda menangkal stres oksidatif. Stres oksidatif disebabkan oleh banyaknya radikal bebas, molekul tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel yang sering dikaitkan dengan peradangan kronis, kesehatan kekebalan tubuh yang lemah, penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu.

Nanas sangat kaya akan antioksidan yang disebut flavonoid dan senyawa fenolik. Dua penelitian pada tikus menunjukkan bahwa antioksidan nanas mungkin memiliki efek melindungi jantung, meskipun penelitian pada manusia masih kurang. Terlebih lagi, banyak antioksidan dalam nanas dianggap sebagai antioksidan terikat, yang berarti mereka menghasilkan efek yang lebih tahan lama.

3. Dapat membantu pencernaan
Anda akan sering menemukan nanas disajikan bersama daging dan unggas di negara-negara seperti Brasil. Menariknya, buah ini mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut bromelain yang dapat melancarkan pencernaan daging.

Bromelain berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi komponen penyusunnya, seperti asam amino dan peptida kecil. Setelah molekul protein dipecah, usus kecil Anda dapat lebih mudah menyerapnya. Hal ini sangat membantu bagi penderita insufisiensi pankreas, suatu kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup.

Bromelain juga banyak digunakan sebagai pelunak daging komersial karena kemampuannya memecah protein daging yang keras. Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa bromelain mengurangi penanda inflamasi pada jaringan pencernaan, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan. Terlebih lagi, nanas adalah sumber serat yang baik, yang membantu kesehatan pencernaan.

4. Dapat mengurangi risiko kanker
Kanker adalah penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Perkembangannya biasanya dikaitkan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.

Beberapa penelitian mencatat bahwa nanas dan senyawanya, termasuk bromelain, dapat mengurangi risiko kanker dengan meminimalkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain juga dapat membantu mengobati kanker yang telah berkembang.

Sebagai contoh, satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa bromelain menekan pertumbuhan sel kanker payudara dan menstimulasi kematian sel, sementara penelitian pada tikus menemukan bahwa bromelain meningkatkan efek terapi antikanker.

Penelitian tabung reaksi lainnya telah memberikan hasil yang serupa untuk kanker kulit, kolorektal, atau saluran empedu. Selain itu, penelitian tabung reaksi dan penelitian pada hewan yang lebih tua telah menemukan bahwa bromelain dapat merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghasilkan molekul yang membuat sel darah putih lebih efektif dalam menekan pertumbuhan sel kanker dan menghilangkan sel kanker.

Meskipun demikian, nanas mengandung bromelain yang jauh lebih sedikit daripada suplemen. Satu tinjauan penelitian pada manusia menemukan bahwa tidak ada manfaat dari penggunaan enzim oral seperti bromelain bersamaan dengan terapi kanker, meskipun penelitiannya beragam. Secara keseluruhan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

5. Dapat meningkatkan kekebalan dan menekan peradangan
Nanas telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Mereka mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan enzim seperti bromelain yang secara kolektif dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.

Dalam sebuah penelitian yang lebih lama, 98 anak sehat tidak makan nanas, sekitar 1 cangkir (140 gram) nanas, atau sekitar 2 cangkir (280 gram) nanas setiap hari. Mereka yang makan nanas memiliki risiko yang jauh lebih rendah terhadap infeksi virus dan bakteri. Ditambah lagi, anak-anak yang paling banyak makan buah ini memiliki sel darah putih pelawan penyakit hampir empat kali lebih banyak daripada kelompok lainnya.

Sebuah penelitian selama 30 hari pada 40 orang dewasa dengan sinusitis kronis menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen bromelain 500 mg pulih secara signifikan lebih cepat daripada mereka yang berada dalam kelompok kontrol.

Terlebih lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi penanda peradangan, sehingga membantu kesehatan kekebalan tubuh. Selain itu, penelitian tabung reaksi awal bahkan telah menemukan bahwa suplemen bromelain, baik secara tunggal maupun dalam kombinasi dengan senyawa lain, dapat membantu mengurangi gejala COVID-19 dan memperlambat perkembangannya).

Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan. Perlu diingat bahwa baik nanas maupun senyawanya tidak dapat menyembuhkan atau mencegah COVID-19.

6. Dapat meringankan gejala radang sendi
Artritis mempengaruhi lebih dari 54 juta orang dewasa di Amerika Serikat saja. Ada banyak jenis radang sendi, tetapi sebagian besar melibatkan peradangan sendi.

Sifat anti-inflamasi bromelain dapat meredakan rasa sakit bagi mereka yang menderita radang sendi. Satu studi menemukan bahwa suplemen bromelain sama efektifnya dalam meredakan osteoartritis di punggung bawah seperti pengobatan nyeri biasa.

Dalam penelitian lain pada penderita osteoartritis, suplemen enzim pencernaan yang mengandung bromelain membantu meredakan rasa sakit seefektif obat radang sendi pada umumnya. Selain itu, sebuah penelitian tabung reaksi menemukan bahwa senyawa ini membantu melindungi terhadap degradasi jaringan tulang rawan dan peradangan yang terkait dengan osteoartritis.

7. Dapat mempercepat pemulihan setelah operasi atau olahraga berat
Makan nanas dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk pulih dari operasi atau olahraga. Selain membantu mengisi cadangan karbohidrat setelah berolahraga, beberapa manfaatnya juga disebabkan oleh sifat anti-inflamasi bromelain.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, memar, dan rasa sakit yang sering terjadi setelah operasi, termasuk prosedur gigi dan kulit. Hal ini juga dapat mengurangi penanda peradangan. Dua ulasan menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi ketidaknyamanan, rasa sakit, atau pembengkakan setelah operasi gigi.

Terlebih lagi, satu tinjauan menemukan bahwa dalam 5 dari 7 studi terkontrol secara acak, bromelain meningkatkan pemulihan setelah prosedur bedah kulit. Namun, penggunaannya masih diperdebatkan. Selain itu, protease seperti bromelain dapat mempercepat pemulihan otot setelah olahraga berat dengan mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak.

8. Mudah ditambahkan ke dalam menu makanan Anda
Nanas memiliki rasa yang manis, nyaman, dan mudah ditambahkan ke dalam menu makanan Anda. Buah segar ini mudah ditemukan di banyak toko bahan makanan dan pasar, bahkan di luar musimnya. Anda dapat membelinya dalam bentuk kalengan, dehidrasi, atau beku sepanjang tahun.

Anda bisa menikmati nanas dengan sendirinya, dalam smoothie, salad, atau pizza buatan sendiri. Berikut adalah beberapa ide resep menyenangkan yang menggunakan nanas.