Sektor Pertanian Tiongkok Catat Pembangunan Lebih Hijau

JAKARTA - Laporan yang dirilis Akademi Ilmu Pertanian Tiongkok atau Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS) dan Lembaga Riset Pembangunan Hijau Pertanian Tiongkok atau China Agricultural Green Development Research Institute (CAGDRS) mencatat sektor pertanian Tiongkok terus memperdalam transformasi hijau dan mencatat pembangunan hijau berada di level yang lebih tinggi pada 2021 dan 2022.

Laporan itu menyebutkan Tiongkok memodernisasi 505 distrik irigasi besar dan sedang, serta meningkatkan kawasan-kawasan irigasi seluas 33,7 juta mu (sekitar 2,25 juta hektare) pada 2022, secara signifikan menambah kapasitas produksi biji-bijian dan produk pertanian yang penting.

Seperti dikutip dari Antara, hingga akhir 2022, Tiongkok telah membangun 102 basis untuk produk pertanian organik dan 748 basis produksi terstandar untuk bahan baku makanan hijau, dengan total luas mencapai lebih dari 168 juta mu.

Pada 2021, tingkat pemanfaatan jerami tanaman di Tiongkok mencapai 88,1 persen, naik 0,5 poin persentase dibandingkan tahun sebelumnya, sedangkan pemanfaatan kotoran ternak dan unggas melebihi 76 persen, serta tingkat pemulihan film pertanian (agricultural film) di atas 80 persen.

Negara itu juga mengembangkan kumpulan data (dataset) sumber daya pertanian mencapai lebih dari 15 juta data mengenai air, tanah, iklim, biologi, dan limbah pertanian dari 31 daerah setingkat provinsi. Hal itu dapat memberikan dukungan data untuk menganalisis pemanfaatan sumber daya pertanian dan mengevaluasi tingkat pembangunan hijau.

Capaian Luar Biasa

Presiden CAAS, Wu Kongming mengatakan CAAS meraih serangkaian pencapaian penelitian ilmiah yang luar biasa dalam hal model, standar, dan teknologi hijau, serta akan bekerja sama dengan CAGDRS untuk inovasi teknologi terkait dan saran kebijakan.

Sementara itu, dengan dimulainya panen gandum musim panas di Provinsi Anhui, Tiongkok timur, otoritas provinsi telah menekankan perlunya meminimalkan kehilangan biji-bijian di setiap tahap proses. Sekitar 200 ribu petani diperkirakan akan berpartisipasi dalam panen musim panas di seluruh Anhui, yang menampung sekitar 2,87 juta hektare ladang gandum.

Anhui telah memperkuat upaya untuk meningkatkan operasi pemanenannya dan mencapai hasil yang solid dalam beberapa tahun terakhir. Provinsi ini mencapai tingkat kehilangan panen gandum kurang dari 2 persen tahun lalu.

Berbagai kegiatan yang ditujukan untuk mengurangi kehilangan gabah diadakan di seluruh provinsi. Wang Guang, seorang operator mesin pertanian yang terampil, memenangkan kompetisi panen mesin gandum yang diadakan di Kota Fuyang, dengan tingkat kehilangan gandum yang sangat rendah, hanya 0,33 persen.

"Sangat penting untuk memeriksa dan memelihara pemanen Anda secara menyeluruh sebelum menuju ke pertanian, mengganti bagian yang rentan pada waktunya. Selama proses panen, seseorang harus menyesuaikan kecepatan dengan tepat berdasarkan ketipisan gandum," kata Wang.

"Kami telah menyelenggarakan 29 kegiatan pengurangan kehilangan biji-bijian, termasuk kampanye publisitas dan sesi pelatihan, dengan lebih dari 5.600 operator mesin pertanian berpartisipasi," kata Direktur Pusat Pengembangan Mesin Pertanian Fuyang, Wu Jing.

Melalui kegiatan tersebut, kata Wu, petani telah belajar bagaimana memilih alat yang lebih baik dan waktu panen yang terbaik. Mereka juga lebih memperhatikan tinggi tanaman dan kecepatan panen. Semua faktor itu dapat membantu mengurangi kehilangan biji-bijian.

"Tingkat kehilangan pemanenan mesin di Fuyang saat ini dikendalikan sekitar 1 persen, yang diharapkan dapat mengurangi kehilangan gabah lebih dari 35 juta kilogram," catat Wu.

Selain tahap pemanenan, perhatian juga difokuskan untuk meminimalkan kerugian selama pengangkutan dan penyimpanan.

"Semakin banyak petani yang memilih untuk bekerja dengan perusahaan logistik standar. Perusahaan-perusahaan ini dengan cermat menutup setiap celah di truk sebelum memuat gabah, dan mereka menutupi gabah dengan kanvas selama pengangkutan, dalam upaya untuk mengurangi kerugian di sepanjang rute," kata wakil manajer umum perusahaan pertanian lokal, Fang Qin.

Di perusahaan Fang, truk biji-bijian perlu ditimbang satu kali setelah memuat dan ditimbang lagi sebelum dibongkar, dengan tidak lebih dari 50 kilogram kehilangan biji-bijian yang diperbolehkan dari truk seberat 30 ton.