Rumah Pangan B2SA Sarana Edukasi Tingkatkan Kesadaran Masyarakat dari Makan Kenyang Jadi Makan Sehat

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) tekankan pemahaman pentingnya pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) guna meningkatkan kesadaran masyarakat dari makan hanya kenyang menjadi makan sehat. Salah satu program yang digencarkan NFA yakni melalui Rumah Pangan B2SA.

"Kita berharap Rumah Pangan B2SA ini sebagai sarana sosialsiasi, edukasi dan implementasi ke masyarakat untuk mengubah mindset ke arah yang lebih baik dengan menerapkan pola konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang, dan aman sehari-hari dalam rangka meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat," ujar Kepala NFA Arief Prasetyo Adi pada Kamis (18/7/2024) di Jakarta.

"Jadi makan itu bukan hanya kenyang, tapi harus sehat. Kami (NFA) mengajak seluruh masyarakat untuk memahami konsep konsumsi pangan B2SA, merubah mindset dasar makan tadinya hanya kenyang menjadi makan harus sehat," tambahnya.

Langkah konkret tersebut terlihat pada saat Tim Kerja Program Rumah Pangan B2SA dari Direktorat Penganekaragaman Konsumsi Pangan NFA melakukan monitoring Rumah Pangan B2SA sekaligus memberikan sosialisasi dan edukasi Pola Konsumsi Pangan B2SA di Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor pada Rabu (17/7/2024).

Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan NFA Rinna Syawal mengungkapkan, untuk memenuhi kebutuhan sumber pangan tersebut, dapat memanfaatkan sumber daya pangan lokal yang mudah ditemui di lingkungan sekitar sehingga memenuhi unsur beragam, bergizi seimbang, dan aman atau B2SA. Selain itu, tentunya sumber pangan tersebut juga terjangkau bagi masyarakat dan mudah diolah menjadi makanan yang enak dan sehat.
Halaman Selanjutnya....