Nasional Mondial Ekonomi Megapolitan Olahraga Rona The Alun-Alun Kupas Splash Wisata Perspektif Wawancara Foto Video Infografis
Ancaman Krisis Pangan

Perkuat Produk Pertanian dan Pangan Lokal

Foto : ANTARA/SISWOWIDODO

MANFAATKAN AREA WADUK YANG KERING UNTUK TANAM SAYURAN I Petani memanen sayuran daun singkong di area Waduk Dawuhan Kabupaten Madiun, Jawa Timur, Jumat (30/9). Sejumlah petani di wilayah itu memanfaatkan area waduk yang mengering pada musim kemarau untuk lahan pertanian dengan menanam jenis tanaman yang bisa dipetik hasilnya sebelum waduk terisi air lagi pada musim hujan.

A   A   A   Pengaturan Font

Ketua Center for Strategic Policy Studies (CSPS) Sekolah Kajian Strategic dan Global (SKSG) Universitas Indonesia itu menuturkan, pada masa pandemi, Indonesia justru mampu mandiri beras. Produksi padi surplus sehingga tidak melakukan impor bahkan mendapat penghargaan IRRI swasembada pangan. Data FAO menunjukkan Indonesia sebagai tiga besar produsen padi dunia setelah Tiongkok dan India.

Begitu pula dalam komoditas sawit dan minyak sawit di mana Indonesia sebagai produsen terbesar yang diikuti Malaysia dan Thailand. Tantangannya adalah Indonesia masih mengimpor komoditas utama konsumsi masyarakat seperti kedelai, bahan baku tahu-tempe yang 97 persen masih impor, jagung pakan sebagian impor, dan jenis kacang-kacangan bawang putih, dan lainnya juga masih tinggi impornya. "Masyarakat harus shifting dan mengubah pola hidup dengan mengonsumsi produk-produk lokal," katanya.

Masalah Klasik

Sementara itu, Ekonom Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, Esther Sri Astuti, mengatakan masalah sektor pertanian di Indonesia itu merupakan persoalan klasik, meskipun sudah lama tetapi tak kunjung terurai. Ia menegaskan potensi produk pertanian dan pangan lokal Indonesia memang besar. Seharusnya dari dulu digarap dengan benar.

Semestinya pemerintah memberikan solusi atas semua masalah yang menghambat peningkatan produktivitas pangan. Saat ini, misalnya, petugas lapangan penyuluh pertanian sangat kurang. Karena itu, produktivitas pertanian kita tidak maksimal. "Belum lagi terkait lahan petani yang kecil yang membuat volume panen sedikit serta problem regenerasi petani.
Halaman Selanjutnya....


Redaktur : Redaktur Pelaksana
Penulis : Antara, Fredrikus Wolgabrink Sabini

Komentar

Komentar
()

Top