Perang Makin Memicu Kerawanan Pangan Global

Para analis memperkirakan hal itu merupakan tanda-tanda pertama akan beralih ke nasionalisme pangan yang lebih besar.

Beberapa pihak memperkirakan kejutan pasokan gandum akan memicu lonjakan harga, kekurangan, dan bahkan kerusuhan sosial di negara-negara yang sangat bergantung pada impor dari Ukraina dan Russia, terutama di Timur Tengah dan Afrika utara.

Russia dan Ukraina adalah dua produsen dan pengekspor komoditas pertanian terpenting di dunia terutama tanaman sereal, termasuk jelai, gandum, dan jagung. Secara keseluruhan, kedua negara itu mengekspor 12 persen dari kalori makanan yang diperdagangkan di seluruh dunia.

Dalam lima tahun terakhir hingga 2021, kedua negara menyumbang 19 persen dari produksi jelai global, dengan Ukraina dan Russia masing-masing menjadi eksportir nomor dua dan tiga dunia.

Ketika datang ke gandum (dan meslin), kepentingan mereka bahkan lebih besar. Meslin adalah campuran gandum dan gandum hitam yang ditaburkan dan dipanen bersama untuk tujuan statistik perdagangan biasanya diklasifikasikan dengan gandum.
Halaman Selanjutnya....