Pemerintah Perkuat Hilirisasi Industri Udang

JAKARTA - Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi (Kemenko Marves) mendorong penguatan industri udang dari hulu hingga hilir. Langkah itu dimaksudkan agar ekspor komoditas tersebut masuk ke pasar regional dan global secara kompetitif.

"Kita perlu memperkuat kedua aspek penting industri udang, yakni hulunisasi dengan pengembangan kapasitas, kualitas, dan produktivitas usaha tambak, serta hilirisasi dengan pengembangan produk olahan bernilai tambah dan diversifikasi produk perikanan untuk bisa masuk ke pasar regional dan global secara kompetitif," kata Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Kemenko Marves, Firman Hidayat dalam Seminar Nasional & Shrimp Action Forum 2023 yang diikuti secara daring di Jakarta, Kamis (9/11).

Firman mengatakan, Amerika Serikat (AS) dan Jepang menjadi tujuan utama ekspor udang Indonesia. Menurut dia, Indonesia seharusnya bisa mencari pasar-pasar baru lain yang potensial seperti Eropa, Timur Tengah, dan Tiongkok, mengingat kebutuhan pangan berbasis laut makin meningkat.

"Untuk itu, sekali lagi kita harus melakukan perbaikan sistem produksi di sisi hulu, kemudahan perizinan, infrastruktur, skema perkreditan yang murah, tata kelola, dan lain-lainnya, didukung oleh afirmasi kebijakan dan regulasi di pusat dan daerah," kata dia.

Tantangan Persaingan
Halaman Selanjutnya....