Pemda Diminta Awasi Stok Daging

JAKARTA - Pemerintah Pusat meminta Pemerintah daerah (Pemda) mengawasi secara ketat stok pangan, khususnya produk hewani. Tujuannya, agar tak ada gejolak harga pangan di daerah daerah.

Direktur Kesehatan masyarakat Veteriner Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan Syamsul Ma'arif mengatakan imbauan untuk melakukan kegiatan pengawasan ini telah disampaikan kepada pemerintah daerah melalui Surat Direktur Kesehatah Masyarakat Veteriner Nomor 18.012/TU.020/F5/043/2022 tanggal 18 Maret 2022 tentang Penjaminan Penyediaan Produk Hewan Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) Menjelang dan/ atau pada Bulan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 1443 H/Tahun 2022.

"Dalam SE itu Pemda sebagai penyelenggara fungsi peternakan dan kesehatan hewan dapat mengoptimalkan upaya penjaminan keamanan dan ketersediaan produk hewan," jelas Syamsul Ma'arif di Jakarta, Minggu (3/4).

Dia mengatakan, setiap tahun, Kementan selalu mengimbau Pemda melaksanakan kegiatan pengawasan keamanan unit usaha produk hewan, terutama rumah potong hewan, gudang penyimpangan dan tempat penjualan produk hewan. Dalam surat tersebut Pemda diminta melakukan pengawasan lebih intensif pada H-7 ramadhan dan H-7 Hari Raya Iduk Fitri.

Mendekati bulan Ramadhan, Kementan telah memastikan ketersediaan dan pasokan pangan asal ternak, terutama daging sapi, ayam dan telur.
Halaman Selanjutnya....