Peluang Budidaya Kacang Koro

JAKARTA- Kementerian Pertanian (Kementan) tengah mendorong budidaya atau usaha tani kacang koro pedang karena memberikan keuntungan yang berlipat ganda dibanding budidaya komoditas kacang lainnya. Jenis kacang dengan nama "Jack Bean" ini selain dapat tumbuh di segala jenih tanah, juga provitasnya jauh lebih tinggi yakni 4 ton hingga 20 ton per hektar, dibanding kacang tanah, kacang hijau, dan kedelai. Harga jual juga cukup tinggi, berkisar antara 2.500 hingga 4.000 rupiah per kilogramnya.

"Dengan provitas setidaknya 4 ton per hektar, maka petani bisa mendapat 10 juta hingga 16 juta rupiah dalam 4 bulan," ungkap Kepala Subdirektorat Aneka Kacang Lain, Ditjen Tanaman Pangan, Kementan, Rahayu di Jakarta, Sabtu (12/10). "Coba lihat saja di situs jual beli online, koro pedang siap santap dihargai antara 36.000-40.000 rupiah per kg," tutur Rahayu di Jakarta, Minggu (13/10).

Guna merangsang budidaya kacang koro pedang, Kementan telah mengalokasikan bantuan demonstrasi plot (demplot) seluas 5 ha untuk mengembangkan koro pedang dengan benih bersertifikat. Harapannya terjadi peningkatan kualitas tanaman yang pada akhirnya terjadi peningkatan provitas. Apalagi petani bisa mengolah biji koro menjadi makanan ringan, pasti bertambah nilai jualnya. ers/E-12