Ngopi santai di Teras Kopi Sparks Odeon Sukabumi

Popularitas kopi kian meningkat. Kini kopi menjadi minuman kekinian di kalangan anak muda. Berkembangnya ragam jenis kopi serta menjamurnya kedai-kedai kopi turut menjadi faktor yang membuat kopi lebih dekat dengan masyarakat dan menjelma menjadi bagian dari gaya hidup modern.

Data dari ICO (International Coffee Organization) mencatat, pertumbuhan rata-rata konsumsi kopi di Indonesia lebih besar daripada dunia pada umumnya.

Tren popularitas dan penjualan kopi ini tidak hanya terlihat di setiap outlet-outlet atau hotel-hotel berbintang juga tapi juga terlihat di kanal jual beli online.

Salah satu daerah di Indonesia yang mengalami peningkatan popularitas kopi adalah Kota Sukabumi. Kota ini juga menikmati popularitas kopi. Hanya saja belum banyak kedai - kedai kopi yang dibuka dengan menawarkan konsep kekinian.

Membaca peluang tersebut, Hotel Sparks Odeon yang berada di bilangan odeon, sukabumi tersebut segera membuka kedai kopi dengan konsep Smart Casual dengan nama Teras Kopi.

Dengan desain layaknya sebuah teras rumah, Sparks Odeon menyajikan nuansa yang homey tetapi modern. Bangku - bangku panjang dengan sentuhan kayu, dan bentuk coffee bar menggunakan gerobak, Sparks Odeon ingin memberikan suasana yang benar - benar merakyat, tetapi tetap menjaga kualitas kopi yang baik.

"Pelanggan sekarang lebih cermat dalam memilih tempat, rasa dan harga untuk menikmati sesuatu hal terutama kopi. Rasa memang yang pertama, tapi butuh lebih daripada itu untuk menarik mereka mau dating ke tempat kita, salah satunya adalah dengan memberikan suasana yang berbeda," ungkap Fahmy Ibrahim, General Manager hotel. (ars)