Ketika Prajurit TNI Ajarkan Mama-mama di Papua Cara Membuat Kue Tradisional

JAYAPURA - Ada Kegiatan yang tidak biasa yang dilakukan para prajurit TNI yang tergabung dalam Satuan Tugas Pengamanan Perbatasan RI-PNG Batalyon Infanteri 131/Braja Sakti atau Yonif 131/Brs. Mereka dengan sabar mengajarkan Mama-mama bagaimana cara membuat kue tradisional.

Kegiatan tidak biasa ini berlangsung di Kampung Wamena, Distrik Muara Tami, Jayapura. Menurut keterangan tertulis Penerangan Satgas Pamtas Yonif 131/Brs yang diterima Koran Jakarta, Rabu (24/3), kegiatan prajurit TNI mengajari mama-mama di Papua ini dalam rangka memperingati HUT ke-41 Dekranas (Dewan Kerajinan Nasional) tahun 2021. Ada pun kue tradisional yang diajarkan cara pembuatannya adalah Lapek Bugi, kue tradisional khas Sumatera Barat.

"Selain menjalankan tugas pokok menjaga keamanan di wilayah perbatasan RI-PNG, prajurit TNI Satgas Yonif 131/Brs juga ikut serta dalam pemberdayaan keterampilan masyarakat dan membantu meningkatkan UKM dan UMKM di Papua, khususnya di Kampung Wamena, Distrik Muara Tami, Jayapura," kata pihak Penerangan Satgas Pamtas Yonif 131dalam keterangannya.

Menurut Penerangan Satgas Pamtas kegiatan ini menindak lanjuti keinginan dari Mama-mama warga Kampung Wamena untuk diajari keterampilan membuat kue. Selain itu juga untuk mengisi waktu luang para Mama. Diharapkan, keterampilan membuat kue tradisional dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarga.

Penerangan Satgas Pamtas RI-PNG Yonif 131 mengungkapkan mama-mama yang ikut pelatihan sangat antusias. Mereka begitu bersemangat mengikuti arahan dan contoh pembuatan kue yang diajarkan anggota Satgas Pos Muara Tami. Selanjutnya mama-mama diberikan kesempatan untuk mencoba membuat adonan, mencetak, dan proses lainnya hingga menjadi kue yang siap dimakan.
Halaman Selanjutnya....